vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
vous êtes garant du respect des normes HACCP
vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
barmaid
Commerce
hôtellerie restauration
Exigences
accueillir le client et l'installer
prendre la commande des clients
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
réaliser un service en salle
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
experience : 6 mois
capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes. Exemple : garder son calme
hôtesse
Commerce
hôtellerie restauration
Exigences
accueillir une clientèle
assurer un accueil téléphonique
étudier une demande client
modalités d'accueil
orienter les personnes selon leur demande
outils bureautiques
renseigner un client
capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit