Les salaires sur les positions chez MONARCH

MONARCH recrute pour des postes:

chef

Commerce

  • hôtellerie restauration

Exigences

  • conditionner un produit
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir des équipements
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires

Responsabilité

  • vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
  • vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
  • vous êtes garant du respect des normes HACCP
  • vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque

barmaid

Commerce

  • hôtellerie restauration

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
  • experience : 6 mois
  • capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes. Exemple : garder son calme

hôtesse

Commerce

  • hôtellerie restauration

Exigences

  • accueillir une clientèle
  • assurer un accueil téléphonique
  • étudier une demande client
  • modalités d'accueil
  • orienter les personnes selon leur demande
  • outils bureautiques
  • renseigner un client
  • capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit

pâtissière

Exigences

  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • préparer des desserts
  • préparer des glaces et des sorbets

Salaire moyen national

2587 €