NLM DOMINO

Responsabilités

• gestion commerciale (Définir la politique commerciale du magasin en accord avec ses supérieurs hiérarchiques
• planifier et mettre en place les actions de promotion commerciale
• veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients
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• gérer les feed back clients)
• gérer la consommation de la matière première, analyser les écarts et mettre en place des outils pour mieux contrôler les pertes, les sous/surconsommations et les démarques
• gestion du stock
• contrôler les équipements de livraison)
• effectuer les dépôts espèces
• faire l'envoie des preuves de dépôts espèces
• contrôler la saisie des bons de livraison
• être responsable du fond de caisse confié, mets en place des outils nécessaires au contrôle des caisses
• contrôle le suivi du classeur PMS
• effectuer les commandes marchandise auprès du Commissary et les autres fournisseurs
• demander les avoirs après des fournisseurs)
• gérer la masse salariale du magasin)
• saisir les pertes et contrôler les pertes saisies par les collaborateurs
• gestion du service (Réceptionne les commandes commissary
• effectuer les relevés de températures des enceintes réfrigérés dans le magasin et les enregistrer sur le tableau
• contrôler les DLC au quotidien
• contrôler la réception et le rangement de la marchandise selon les règles de PEPS et mettre les DLC à la réception pour les ingrédients concernés
• classer, contrôler et transmettre les Tickets restaurant par courrier ou par un prestataire , tous les lundis matin
• contrôler les DLC
• recruter l'équipe en magasin
• participe à toutes les missions liées au service et temps de rushs : produit, accueil client, rangement, nettoyage, Contrôle son déroulé, organise la répartition des équipes )
• gestion d'équipe (Etablir les emplois de temps des employés
• gestion d'équipe ( Etablir les emplois de temps des employés
• prépare les éléments nécessaires au service

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• préparer des plats cuisinés
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• préparer, assembler des plats simples
• types de sandwichs

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• charger, décharger, manutentionner des produits
• définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
• enlever un colis chez un client
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• livrer une commande
• vérifier l'exactitude et la conformité de documents de transport de marchandises

Offres actuelles pour le poste: