1 an- EN PRODUCTION LAITIERECette expérience est indispensable
idéalement titulaire d'une formation de type Bac Pro à BTS IAA ou maintenance, avec une première expérience similaire en conduite de lignes...CDI - Non renseigné Publié il y a 16 jours CDINon renseigné
Responsabilité
afficher plus d'offres
opérateur de Production 60- MERURecherche: Opérateur de Production En tant d'Opérateur de Production, au sein de la ligne usinage, vous avez pour missions les suivantes :- Réalisation des opérations d'ébavurage, de...Intérim - Non renseigné Publié il y a 13 jours IntérimNon renseigné
Type de contrat
localiser avec Mappy
fromagère
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
3 ans
Exigences
techniques de salage d'un fromage
procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
conditionner un produit
entreposer des produits
contrôler l'affinage d'un fromage
confectionner et affiner un fromage
réaliser le moulage d'un fromage
entretenir des locaux
Rémunération
convention collective industrie lait
Responsabilité
organiser la production d'une gamme diversifiée
assurer le suivi technologique de la fabrication jusqu'à l'emballage
assurer l'application des bonnes pratiques d'hygiène
développement de nouveaux produits
assurer l'ensemble des missions : production, traçabilité, suivi sanitaire
encadrer le personnel Formation et expérience dans le domaine des produits laitiers Sérieux et rigueur Intérêt pour la bio