Salaire O PAINS D ARGUIN

Responsabilités

• afficher plus d'offres
• vous réalisez les pains et viennoiseries

Exigences

• entretenir un espace de vente
• nettoyer du matériel ou un équipement
• entretenir un poste de travail
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• cuire des pièces de viennoiserie
• 2 ans - sur même poste Cette expérience est indispensable
• boulage des pâtons
• conduire une fermentation
• diviser la masse de pâte en pâtons
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
• 5 ans- sur même poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents boulangerieCette formation est indispensable
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Responsabilités

• pétrissage ; Cuisson ; Fabrication de produits salés et pâtissiers ; Application des règles d'hygiène
• elaboration des pâtisseries; Cuisson , Application des règles d'hygiène
• pétrissage ; Cuisson , Vous ferez des produits traiteur Application des règles d'hygiène
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• poste à pourvoir en CDI dès que possible
• vous avez idéalement une première expérience réussie dans le secteur des métiers de bouche et êtes passionné par votre métier
• travail le week-end
• travail le week-end, travail des 3h ou 4h du matin

Exigences

• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• caractéristiques des farines levure, additifs
• conduire une fermentation
  Voir plus +4
• diviser la masse de pâte en pâtons
• doser des ingrédients culinaires
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• implantation de la boutique, réassort des produits, ménage, accueil des clients, ventes

Exigences

• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• présenter et valoriser un produit ou un service
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• contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• organiser, aménager un espace de vente
• réaliser l'étiquetage de produits
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous serez chargé de la gestion des plannings, des commandes, des stocks et de la bonne tenue du magasin

Exigences

• accueillir une clientèle
• disposer des produits sur le lieu de vente
• encaisser le montant d'une vente
  Voir plus +13
• entretenir un espace de vente
• entretenir un poste de travail
• nettoyer du matériel ou un équipement
• procédures d'encaissement
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• suivre l'état des stocks
• réaliser le comptage des fonds de caisses
• réaliser les transactions monétaires entre le coffre et les caisses
• préparer les commandes
• contrôler et rédiger l'application des consignes
• organiser un planning du personnel
• contrôler la conformité d'un équipement ou matériel
• définir des besoins en approvisionnement

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• entretenir un espace de vente
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• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• experience : 6 ans