OG TRAITEUR Salaire

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  Tremblay-les-Villages
47 RUE DU DOCTEUR TAUGOURDEAU, 28170 TREMBLAY LES VILLAGES
Téléphone:  +33 2 37 65 29 40
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Les salaires sur les positions chez OG TRAITEUR

OG TRAITEUR recrute pour des postes:

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée
  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 An
  • 1 an

Exigences

  • chaîne du froid
  • conditionnement des aliments
  • conditionner des produits
  • conversion d'unités de mesure
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel

Rémunération

  • 1500 euros net pour 35heures/semaine
  • SALAIRE SELON COMPETENCES

Responsabilité

  • au sein d'une équipe de 3 personnes composée d'un chef cuisinier et d'un chef de partie vous aurez en charge la préparation et dressage des entrées et des desserts

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H

Expérience

  • débutant accepté - EN RESTAURATION

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • nettoyer une salle de réception
  • prendre une commande client
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • SALAIRE SELON COMPETENCES

Responsabilité

  • vous êtes en charge d'accueillir les clients et de les installer en salle
  • vous nettoyez votre espace de travail à la fin du service

chef pâtissière

Avantages

  • mutuelle
  • remboursement transport

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un poste de travail
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • doser des ingrédients culinaires
  • entretenir un espace de vente
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat

Responsabilité

  • contrôle de la qualité
  • en parallèle, vous vous occupez de la gestion des stocks et vous assurez de la bonne réalisation des inventaires
  • vous veillez à la mise en place d'un merchandising attractif
  • gérer en autonomie les approvisionnements et le contrôle des coûts de votre service ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • profil recherché
  • application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • suivre l'état des stocks
  • A ce titre

La langue

  • arabe
  • espagnol
  • japonaise
  • anglais

chef

Avantages

  • plan d'epargne
  • salle de sport
  • voiture de fonction
  • remboursement transport
  • mutuelle
  • voiture de service
  • carte carburant
  • plan epargne

Exigences

  • exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  • capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
  • dresser des plats pour le service
  • capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
  • conditions et Avantages
  • exemple : travailler efficacement sans responsable

Responsabilité

  • profil recherché
  • veille concurrentielle
  • reporting
  • mission principale
  • votre mission
  • activités et tâches spécifiques
  • chef de service
  • vos missions

La langue

  • italien
  • anglais
  • allemand
  • portugais
  • japonaise
  • arabe
  • russe
  • espagnol

commis de cuisine

Avantages

  • remboursement transport
  • plan epargne
  • plan d'epargne
  • voiture de service
  • ordinateur portable
  • salle de sport
  • tickets restaurants
  • interessement

Exigences

  • commis de cuisine : 1 an
  • CAP / BEP
  • entretenir un poste de travail
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • cuisinier / commis de cuisine
  • commis de cuisine ou similaire: 1 an
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Responsabilité

  • respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
  • réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • suivre les recettes et les instructions de dressage
  • nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  • dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
  • aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires

La langue

  • anglais
  • grecque
  • espagnol
  • italien
  • japonaise
  • turc
  • thaï
  • néerlandais

cuisinière

Avantages

  • plan epargne
  • titres restaurants
  • mutuelle
  • tickets restaurants
  • plan d'epargne

Exigences

  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • éplucher des légumes et des fruits
  • doser des ingrédients culinaires
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Responsabilité

  • mettre en marche des équipements de cuisine
  • + Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
  • préparer les viandes et les poissons
  • respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • stocker un produit
  • suivre l'état des stocks
  • production culinaire
  • participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux

La langue

  • espagnol
  • japonaise
  • portugais
  • anglais
  • allemand
  • thaï
  • chinoise
  • coréen

plongeuse

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • entretenir un poste de travail
  • batterie de cuisine
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  • experience : Débutant accepté
  • réaliser la plonge
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue

Responsabilité

  • entretien
  • aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle
  • organisation du travail
  • vous etes en charge du nettoyage de la vaisselle, verres et couverts utilisés lors du service, ainsi
  • que de tout le matériel utilisé en cuisine
  • respect des consignes de tri
  • vous devrez également participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail
  • vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages

La langue

  • coréen
  • italien
  • anglais
  • japonaise
  • polonais
  • espagnol
  • chinoise