contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
dresser des plats pour le service
superviser la préparation des aliments
contrôler le dressage des plats
Rémunération
2300 euros net
Responsabilité
gérer les commandes
chef
Avantages
mutuelle
voiture de service
carte carburant
remboursement transport
ordinateur portable
plan d'epargne
voiture de fonction
tickets restaurants
Exigences
conditions et Avantages
dresser des plats pour le service
capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
exemple : travailler efficacement sans responsable
Responsabilité
activités et tâches spécifiques
quel repas avez-vous besoin de préparer ? Dîner
votre mission
chef de service
reporting
mission principale
profil recherché
veille concurrentielle
La langue
russe
arabe
anglais
espagnol
tchèque
japonaise
allemand
portugais
commise de salle
Avantages
mutuelle
remboursement transport
Exigences
réaliser un service en salle
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
dresser les tables
débarrasser une table
nettoyer une salle de réception
Responsabilité
mise en place de la salle avant et nettoyage après le service
débarrasser les tables
mettre en place la salle
traiter une commande
L'entretien de la salle
dressage des tables
approvisionner les dessertes, buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour
assurer le montage de mobiliers divers
La langue
anglais
italien
chinoise
japonaise
espagnol
allemand
valet de chambre
Avantages
titres restaurants
voiture de service
salle de sport
voiture de fonction
remboursement transport
tickets restaurants
mutuelle
plan epargne
Exigences
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
désinfecter et décontaminer un équipement
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
entretenir des locaux
contrôler l'état du matériel
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
Responsabilité
assurer le transport du linge sale / propre entre les chambres et la laverie
assurer votre prise de poste selon les conditions et consignes du jour
nettoyage des parties communes
approvisionner votre chariot
identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge
contrôle de l'état des équipements, du linge, du mobilier