PROVENCE CAFFE Salaire
SIREN: 811488329
Les salaires sur les positions chez PROVENCE CAFFE
PROVENCE CAFFE recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail le samedi
Expérience
- 3 ans
- 3 ans - en tant que chef de cuisine
Exigences
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- contrôler l'état des stocks
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- dresser des plats pour le service
- définir des besoins en approvisionnement
- expliquer et faire respecter les règles et procédures
- superviser la préparation des aliments
- évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Rémunération
- annuel de 27000,00 Euros à 32000,00 Euros sur 12 mois
Zone de voyage
- déplacements : Jamais