PROVENCE RESTAURATION Salaire
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La Penne-sur-Huveaune
323 BOULEVARD VOLTAIRE, 13821 LA PENNE SUR HUVEAUNE
Téléphone:
+33 6 17 71 63 11
SIREN:
492864632
rh@provencerestauration.com
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez PROVENCE RESTAURATION

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Choisissez un poste
chef de production

Comparaison des salaires — chef de production

Médiane du marché : 2916 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

AQUALIA 2916 € —
PROVENCE RESTAURATION 2750 € -5.7%
HUMIND 2750 € -5.7%
EFGH 2500 € -14.3%
RESTORIA 1916 € -34.3%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

3

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

Les salaires sur les positions chez PROVENCE RESTAURATION

Salaire moyen pour ce poste
Salaire moyen pour ce poste dans le pays
chef de production
2750 €
13%
3099 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
2 145 €
/ mois
Cotisations
605 €
/ mois
Brut
2 750 €
/ mois
Net annuel
25 744 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

PROVENCE RESTAURATION recrute pour des postes:

econome

Commerce

  • administration
  • Administration

Responsabilité

  • gestion des stocks
  • assure la gestion des stocks
  • assure et veille à l'entretien des locaux et matériel sous sa responsabilité
  • participe à la tenue et au suivi du plan de maîtrise sanitaire
  • réalise l'inventaire de chaque fin de mois
  • réceptionne et contrôle les produits
  • prépare les marchandises sortantes pour la production
  • vérifie les conformités de la livraison avec les bons de commandes

Exigences

  • organisé et rigoureux , vous êtes passionné par votre métier, le sens de l’organisation n’a pas de secret pour vous, dynamique, vous êtes reconnu pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme
  • vous êtes disponible immédiatement

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Expérience

  • 2 ans - SUR POSTE SIMILAIRE

Exigences

  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • manipuler des équipements de cuisine
  • mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • préparer des plats cuisinés
  • relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Rémunération

  • mensuel de 1807,40 Euros sur 13 moisprime SEGUR

Horaires de travail

  • 32H30 Travail en journée 3J - 4J + 1 Week-end sur 2

plongeur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux lundi au vendredi, journée 7h/14h30

Expérience

  • 2 ans - sur poste similaire

Exigences

  • organisé.e, Rigoureux.se, capacité d'adaptation
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • mensuel de 1747,24 Euros sur 12 moisPrime 145.60 euros

Responsabilité

  • vous êtes le garant dela qualité dela prestation culinaire pour nos clients
  • vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • organisé.e, Rigoureux, se et passionné.e par votre métier, vous assurez la fabrication des menus, vous êtes reconnu.e pour votre disponibilité, votre adaptabilité et professionnalisme

livreur de repas

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux lundi au vendredi, journée 7h/14h30

Expérience

  • 2 ans - en livraison de repas

Exigences

  • organisé.e, Rigoureux.se, capacité d'adaptation
  • charger, décharger, manutentionner des produits
  • définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
  • livrer des repas à domicile
  • livrer une commande
  • méthodes de plan de tournée
  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • réaliser l'entretien du matériel

Rémunération

  • mensuel de 1736,62 Euros sur 12 moisPrime 144.72 euros

chauffeur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 45 Jour Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an - EN RESTAURATION COLLECTIVE

Exigences

  • charger des marchandises, des produits
  • définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
  • livrer une commande
  • méthodes de plan de tournée
  • vérifier des documents de livraison

Rémunération

  • mensuel de 1668,37 Euros sur 13 moisQuote part du 13ème mois: 139,03

directeur

Rémunération

  • 3 230.57 € /mois
  • 3 400,00€ à 3 600,00€ par mois
  • 3 500,00€ à 3 700,00€ par mois
  • 3 497.31 € /mois

Type de contrat

  • CDI
  • CDI à temps complet

Responsabilité

  • vous êtes disponible immédiatement pour effectuer une période de formation sur le poste qui se libérera septembre 2022
  • veiller au respect de l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu’aux normes liées à l’activité
  • veille au bon fonctionnement des cuisines
  •  Veiller au respect de l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu’aux normes liées à l’activité
  • management et animation de l’équipe de cuisine
  • organiser le travail des équipes et la bonne répartition de la charge de travail
  •  Organiser le travail des équipes et la bonne répartition de la charge de travail
  • identifier les besoins en formation

Exigences

  • formation exigée : BTH ou BTS avec expérience professionnelle. Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement dans un établissement de collectivité similaire

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires variables

Expérience

  • 2 ans - CUISINE COLLECTIVITE
  • 2 ans - minimum ds EHPAD ou Maison Retraite

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • gammes de produits alimentaires
  • fiches techniques de cuisine
  • système Hazard Analysis Critical Control Point

Rémunération

  • mensuel de 1768,47 Euros sur 13 moisPrimes
  • mensuel de 2050,00 Euros sur 13 moisMutuelleRestauration

Responsabilité

  • vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

cuisinier

Rémunération

  • 1 667,00€ à 1 668,00€ par mois
  • 1 668.37 € /mois

Type de contrat

  • CDD à temps complet
  • temps plein, CDD

Responsabilité

  • participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées
  • concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin
  • organiser et participer à l'entretien de la cuisine
  • réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie
  • vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire
  • veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
  • la production est de 150 repas / jour

Exigences

  • expérience exigée : Expérience de 2 ans minimum dans la fonction
  • formation exigée : CAP, BEP cuisine
  • bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et assurez la fabrication des menus
  • vous êtes doté d’un bon relationnel et avez le sens du service
  • vous êtes disponible immédiatement
  • dynamique, vous êtes reconnu pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme
  • domaine Culinaire: 1 an
  • cuisinier : 1 an

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • temps plein, CDD

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux du lundi au vendredi et 1 WE sur 2

Expérience

  • 2 ans - en HEPAD ou Maison de Retraite

Exigences

  • superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
  • suivre l'état des stocks
  • préparer les commandes
  • mettre en place des actions correctives et préventives
  • définir des besoins en approvisionnement
  • CAP / BEP
  • HACCP
  • bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier

Rémunération

  • mensuel de 2200 Euros à 2300 Euros sur 13 moisPrimes
  • 1 830,00€ à 2 166,00€ par mois

Responsabilité

  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • relever la température de la nourriture
  • concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin
  • suivre les recettes et les instructions de dressage
  • préparer des rapports
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  • aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement

chef

Commerce

  • hôtellerie restauration

Exigences

  • CAP, BEP, bac pro cuisine
  • expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement dans un établissement similaire
  • bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier
  • connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée
  • organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles

Responsabilité

  • vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire et de la rentabilité financière du restaurant
  • vous élaborez la production culinaire, vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site
  • vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients