R EVE

Exigences

• contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• disposer des produits sur le lieu de vente
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  Voir plus +11
• réaliser le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• réceptionner un produit
• vérifier la conformité de la livraison
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
• experience : Débutant accepté
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide

Gains pour le poste employée de libre service

Responsabilités

• vérifier la propreté en sortie
• manipuler les équipements de cuisine et de salle avec soin
• nettoyer les espaces de rangement de la vaisselle
  Voir plus +5
• application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
• respecter strictement les procédures d'ouverture et de fermeture
• signaler tout problème d'hygiène
• vider et nettoyer toutes les poubelles
• pour effectuer toute autre tâche raisonnable demandée par le chef plongeur, chef cuisinier, le sous-chef et le directeur du restaurant

Exigences

• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  Voir plus +2
• gestes et postures de manutention
• réaliser la plonge

Responsabilités

• aider à la mise en place
• effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
• réaliser des préparations préliminaires
  Voir plus +2
• assister son Chef de Partie dans le contrôle des livraisons de marchandises, la qualité, la fraîcheur et la quantité
• veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP

Exigences

• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
  Voir plus +2
• entretenir un poste de travail
• éplucher des légumes et des fruits

Responsabilités

• il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle
• rattaché aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le Chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +2
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les viandes et les poissons