RESTAURANT CHEZ MOUNIER Salaire

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  Lyon
3 RUE DES MARRONNIERS, 69002 LYON 2EME
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Les salaires sur les positions chez RESTAURANT CHEZ MOUNIER

RESTAURANT CHEZ MOUNIER recrute pour des postes:

commis de cuisine

Commerce

  • hôtellerie restauration

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits
  • préparer des desserts
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • préparer des glaces et des sorbets

cuisinier

Exigences

  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • éplucher des légumes et des fruits
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • système Hazard Analysis Critical Control Point
  • capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser

Éducation

  • CAP, BEP ou équivalent

serveur-commis de salle

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • temps partiel - 27H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 moissmic hôtelier/ 13 E. net selonprofil

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Analyse des besoins des clients
  • Connaissance des vins et accords mets-vins
  • Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Conseiller les clients sur les accords mets et vins
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

La langue

  • Anglais

serveuse de salle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le samedi

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • association mets/vins
  • communiquer à l'oral en langue étrangère
  • connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • mémoriser des informations

Rémunération

  • mensuel de 1747,20 Euros à 1972,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1739,00 Euros à 1972,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • service, bar, mise en place de la salle,nettoyage

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 45H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : 13 euros net selon profil

Expérience

  • 2 An(s) - cuisine traditionnelle

Exigences

  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Gérer son stress