RESTAURANT LE PERIGORD Salaire
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Saint-Martial-de-Valette
LE BOURG, 24300 SAINT MARTIAL DE VALETTE
SIREN: 477552301
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Les salaires sur les positions chez RESTAURANT LE PERIGORD
RESTAURANT LE PERIGORD recrute pour des postes:
serveuse de restaurant
Type de contrat
- saisonnier - 5 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- temps partiel Travail en journée
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- accueillir le client et l'installer
- effectuer le service des plats à table
- entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- prendre une commande client
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Rémunération
- horaire de 11.65 Euros
serveur
Avantages
- tickets restaurants
- voiture de fonction
- voiture de service
- plan epargne
- plan d'epargne
- mutuelle
- remboursement transport
- salle de sport
Exigences
- débarrasser une table
- chef de rang / Demi chef de rang / Serveur
- votre polyvalence, votre sens du service et votre rigueur seront vos atouts pour réussir
- restauration: 1 an
- serveur : 2 ans
- nettoyer une salle de réception
- serveur en restauration ou similaire: 1 an
- serveur : 1 an
Responsabilité
- servir des boissons alcoolisées
- nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
- tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
- préparer l'addition et gérer l'encaissement
- débarasser, nettoyer et redresser les tables
- prendre les commandes
- accueillir et placer les clients
- servir les commandes
La langue
- espagnol
- anglais
- néerlandais
- allemand
- thaï
- russe
- italien
- tchèque
second de cuisine
Avantages
- tickets restaurants
- carte carburant
- mutuelle
- voiture de service
- interessement
- remboursement transport
- salle de sport
- voiture de fonction
Exigences
- éplucher des légumes et des fruits
- restauration: 2 ans
- capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
- doser des ingrédients culinaires
- exemple : travailler efficacement sans responsable
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés
Responsabilité
- vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
- vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
- vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
- vous veillez à l'application des procédures internes
- vous participez à la gestion administrative du personnel
- préparer les viandes et les poissons
- vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques
- assurer l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements
La langue
- japonaise
- italien
- portugais
- allemand
- anglais
- espagnol
- russe
- chinoise
cuisinière
Avantages
- plan d'epargne
- mutuelle
- plan epargne
- titres restaurants
- tickets restaurants
Exigences
- capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
- exemple : travailler efficacement sans responsable
- préparer les viandes et les poissons
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- éplucher des légumes et des fruits
- doser des ingrédients culinaires
- capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
Responsabilité
- suivre l'état des stocks
- production culinaire
- préparer les viandes et les poissons
- + Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- préparer des desserts
- stocker un produit
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
La langue
- coréen
- espagnol
- portugais
- anglais
- chinoise
- thaï
- japonaise
- italien
secrétaire comptable
Avantages
- mutuelle
- remboursement transport
- titres restaurants
- tickets restaurants
- interessement
- plan epargne
- ordinateur portable
- plan d'epargne
Exigences
- accueillir une clientèle
- exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
- enregistrer des opérations comptables
- classer les documents, informations et fonds documentaires d'une activité
- capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
- exemple : travailler efficacement sans responsable
- assurer un accueil téléphonique
- capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
Responsabilité
- réaliser un suivi de trésorerie
- rapprochement bancaire
- classement et archivage
- renseigner un client
- accueil téléphonique et physique
- réaliser des opérations de suivi des paiements
- enregistrer des opérations comptables
- accueil physique et téléphonique
La langue
- allemand
- anglais
- espagnol
- russe
- italien
- arabe
- roumain
- turc
cuisinier
Avantages
- interessement
- plan d'epargne
- plan epargne
- remboursement transport
- tickets restaurants
- participation aux benefices
- mutuelle
- salle de sport
Exigences
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- de formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire
- préparer les viandes et les poissons
- cuisinier : 1 an
- dresser des plats pour le service
- cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- entretenir un poste de travail
Responsabilité
- respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
- utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires
- préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents
- réapprovisionner la mise en place au cours du service
- aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
La langue
- japonaise
- thaï
- portugais
- turc
- chinoise
- espagnol
- russe
- allemand