RESTAURANT LE PERIGORD Salaire

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  Saint-Martial-de-Valette
LE BOURG, 24300 SAINT MARTIAL DE VALETTE
SIREN: 477552301
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez RESTAURANT LE PERIGORD

RESTAURANT LE PERIGORD recrute pour des postes:

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • temps partiel Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • prendre une commande client
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • horaire de 11.65 Euros

serveur

Avantages

  • tickets restaurants
  • voiture de fonction
  • voiture de service
  • plan epargne
  • plan d'epargne
  • mutuelle
  • remboursement transport
  • salle de sport

Exigences

  • débarrasser une table
  • chef de rang / Demi chef de rang / Serveur
  • votre polyvalence, votre sens du service et votre rigueur seront vos atouts pour réussir
  • restauration: 1 an
  • serveur : 2 ans
  • nettoyer une salle de réception
  • serveur en restauration ou similaire: 1 an
  • serveur : 1 an

Responsabilité

  • servir des boissons alcoolisées
  • nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
  • tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
  • préparer l'addition et gérer l'encaissement
  • débarasser, nettoyer et redresser les tables
  • prendre les commandes
  • accueillir et placer les clients
  • servir les commandes

La langue

  • espagnol
  • anglais
  • néerlandais
  • allemand
  • thaï
  • russe
  • italien
  • tchèque

second de cuisine

Avantages

  • tickets restaurants
  • carte carburant
  • mutuelle
  • voiture de service
  • interessement
  • remboursement transport
  • salle de sport
  • voiture de fonction

Exigences

  • éplucher des légumes et des fruits
  • restauration: 2 ans
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • doser des ingrédients culinaires
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés

Responsabilité

  • vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
  • vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
  • vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
  • vous veillez à l'application des procédures internes
  • vous participez à la gestion administrative du personnel
  • préparer les viandes et les poissons
  • vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques
  • assurer l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements

La langue

  • japonaise
  • italien
  • portugais
  • allemand
  • anglais
  • espagnol
  • russe
  • chinoise

cuisinière

Avantages

  • plan d'epargne
  • mutuelle
  • plan epargne
  • titres restaurants
  • tickets restaurants

Exigences

  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • préparer les viandes et les poissons
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • éplucher des légumes et des fruits
  • doser des ingrédients culinaires
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue

Responsabilité

  • suivre l'état des stocks
  • production culinaire
  • préparer les viandes et les poissons
  • + Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • préparer des desserts
  • stocker un produit
  • respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux

La langue

  • coréen
  • espagnol
  • portugais
  • anglais
  • chinoise
  • thaï
  • japonaise
  • italien

secrétaire comptable

Avantages

  • mutuelle
  • remboursement transport
  • titres restaurants
  • tickets restaurants
  • interessement
  • plan epargne
  • ordinateur portable
  • plan d'epargne

Exigences

  • accueillir une clientèle
  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  • enregistrer des opérations comptables
  • classer les documents, informations et fonds documentaires d'une activité
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • exemple : travailler efficacement sans responsable
  • assurer un accueil téléphonique
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue

Responsabilité

  • réaliser un suivi de trésorerie
  • rapprochement bancaire
  • classement et archivage
  • renseigner un client
  • accueil téléphonique et physique
  • réaliser des opérations de suivi des paiements
  • enregistrer des opérations comptables
  • accueil physique et téléphonique

La langue

  • allemand
  • anglais
  • espagnol
  • russe
  • italien
  • arabe
  • roumain
  • turc

cuisinier

Avantages

  • interessement
  • plan d'epargne
  • plan epargne
  • remboursement transport
  • tickets restaurants
  • participation aux benefices
  • mutuelle
  • salle de sport

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • de formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire
  • préparer les viandes et les poissons
  • cuisinier : 1 an
  • dresser des plats pour le service
  • cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • entretenir un poste de travail

Responsabilité

  • respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires
  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents
  • réapprovisionner la mise en place au cours du service
  • aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
  • nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène

La langue

  • japonaise
  • thaï
  • portugais
  • turc
  • chinoise
  • espagnol
  • russe
  • allemand