SAGACHLAN Salaire
Les salaires sur les positions chez SAGACHLAN
Simulateur de salaire
Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026
| Cotisation | Taux | Mensuel |
|---|---|---|
| Assurance maladie | 0,75% | 37 € |
| Retraite | ~11.5% | 577 € |
| CSG / CRDS | 9,70% | 477 € |
| Total cotisations | 21.8% | 1 090 € |
Méthodologie et sources des données (2026)
Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :
| Cotisation | Source | Lien de référence |
|---|---|---|
| Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux | URSSAF | Taux et barèmes URSSAF ↗ |
| Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET Retraite complémentaire obligatoire | Bulletin-paie.com | Barèmes Agirc-Arrco ↗ |
| Synthèse des cotisations 2026 Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS) | LégiSocial | Tableau synthétique 2026 ↗ |
* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).
SAGACHLAN recrute pour des postes:
sous-chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- 5 ans - en étoilé Michelin est INDISPENSABLE
Exigences
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- contrôler la réalisation d'une prestation
- contrôler le dressage des plats
- dresser des plats pour le service
- fiches techniques de cuisine
- gestion des stocks et des approvisionnements
- superviser la préparation des aliments
Rémunération
- mensuel de 3000,00 Euros à 3200,00 Euros sur 12 mois
chargé de recrutement
Type de contrat
- contrat à durée déterminée - 6 Mois Cont. professionnalisation
Horaires de travail
- 35H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- analyser les besoins de l'entreprise en formation, en recrutement et en mobilité professionnelle
- conseiller une structure dans sa gestion des ressources humaines
- gestion des Ressources Humaines
- superviser le recrutement du personnel
- techniques de communication
- le sens des responsabilités
- dynamique et aimant relever les défis
- curieux , proactif et tenace pour dénicher les talents
Avantages
- mutuelle
Rémunération
- A partir de 650 € brut
Responsabilité
- rattaché directement à la direction du cabinet, après une formation sur nos outils de recrutement, vous travaillerez en étroite relation avec la direction
- identification des opportunités de recrutement et prospection via téléphone, mail LinkedIn
- participation aux forums de la région
- définition des postes à pouvoir, des postes à pourvoir lors des briefing avec les clients
- réalisation des comptes-rendus d'entretiens
- diffusion des différentes offres via nos sites partenaire
- suivi du processus de recrutement dans son intégralité
- sourcing des candidats via les CVthèques et les réseaux professionnels
cuisinière
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Horaires normaux
- 39H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
- 1 an
Exigences
- préparer les viandes et les poissons
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- doser des ingrédients culinaires
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
- mensuel de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois
- A négocier
commerciale
Responsabilité
- garant de l'exécution de la stratégie commerciale de l'entreprise
- leader, pédagogue, ouvert d'esprit avec un esprit de conquêtes et d'entreprendre, vous fidéliserez les clients et les équipes de vente afin d'atteindre et dépasser les objectifs commerciaux
- cadre essentiel de l'équipe de direction, il reporte directement au président du groupe
- participe à la stratégie commerciale de l'entreprise
- travaille en étroite collaboration avec le responsable des opérations culinaires
- vous veillerez à la performance au quotidien des points de vente
- définit en accord avec la direction les plans marketing
chef
Type de contrat
- CDD - 3 Mois Contrat travail
- CDI Contrat travail
- CDD - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail en journée
- 39H Autre
- 39H Travail en horaires fractionnés
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 13.0 moisCERestauration
- Salaire brut : Mensuel de 2900.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 moisRestauration
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationMutuelle
- Salaire brut : Annuel de 26000.0 Euros sur 12.0 moisCEMutuelle
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
Expérience
- 3 An(s)
- 2 An(s)
Exigences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
- Dresser des plats pour le service
chef de cuisine
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Autre
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 3600.0 Euros à 3900.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration
- Salaire brut : Annuel de 43000.0 Euros à 45000.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationMutuelle
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
Expérience
- 3 An(s)
- 5 An(s)
Exigences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Aider à l'organisation d'événements spéciaux
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Animer, coordonner une équipe
chef de production
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Travail en journée
- 39H Travail en journée
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 3400.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationCE
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration
- Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 3400.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration
Zone de voyage
- Déplacements : Fréquents Zone régionale
Expérience
- 5 An(s)
- 3 An(s)
Exigences
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Confectionner des chocolats
- Confectionner des confiseries
- Confectionner des pâtisseries
Autorisation
- B - Véhicule léger
sommelière
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail en journée
Expérience
- 2 ans
- 1 an
Exigences
- association mets/vins
- concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
- présenter et valoriser un produit ou un service
- accueillir le client et l'installer
- conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- piloter une activité
La langue
- anglais
Rémunération
- mensuel de 2500,00 Euros à 2900,00 Euros sur 12 moisPrimesRestauration
- mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 moisPrimesRestauration
- mensuel de 3600,00 Euros à 3800,00 Euros sur 12 moisPrimesHébergement
Responsabilité
- la mise en avant des vins en accord avec le chef étoilé
- mise à jour des références des vins
- conseils clients pour accord mets et vins
- gestion des commandes de la cave du restaurant
- réception et contrôle des livraisons de vins et spiritueux du restaurant
- service du vin en salle
- inventaire mensuel
- il/elle est incollable sur les qualités et les caractéristiques de chaque cru, le millésime, la provenance et l'harmonie par rapport au plat choisi
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
maître d'hôtel
Rémunération
- A partir de 36 k€ brut annuel
Type de contrat
- FULL_TIME
Responsabilité
- supervision et management des unités du groupe
- supervision et management du service en salle
- recruter, former, manager et fédérer les collaborateurs autour d'un projet ambitieux
- superviser les services afin d'assurer un haut niveau constant de prestation et de satisfaction client
- respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
- service et découpe en salle
- gérer les opérations restauration tout en respectant les budgets
- gérer les évènements nationaux
Exigences
- vous avez une solide expérience en restauration gastronomique avec un goût prononcé pour le luxe
- le challenge de la chasse à l'étoile vous motive
- vous avez une solide expérience en management multisite avec un goût prononcé pour le luxe
- vous maîtrisez les découpes et les codes du service à la française/
gouvernante
Rémunération
- A partir de 33 k€ brut annuel
Type de contrat
- FULL_TIME
Avantages
- mutuelle
La langue
- anglais
Responsabilité
- etre le lien entre la gouvernante générale et les femmes de chambres
- etablir le planning de travail du personnel Chambres et Parties Communues
- contrôler l'état de propreté des chambres après leur nettoyage
- etre garant du bon fonctionnement des installations dans les chambres et le cas échéant faire intervenir le service de maintenance
- organiser le suivi au quotidien des tâches de l ensemble du service sous la supervision de la gouvernante générale
- transmission du savoir-faire, méthodes et organisation de travail, respect des règles d'hygiène et de sécurité
- relation client
- gestion des stocks des minibars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages
Exigences
- bonne maîtrise des outils informatiques
- avoir de bonnes compétences en service clientèle
- L’aisance orale, la communication ainsi qu'un bon relationnel sont des qualités indispensables
- de formation Hôtelière, vous avez une expérience au sein d'établissements de luxe. Bon manager, vous êtes souriant , discret et avez le souci du détail