SARL AUDINOT ET FILS

Responsabilités

• renseigner un client
• découper de la viande
• nettoyer du matériel ou un équipement

Exigences

• découper, désosser, parer du gibier, des viandes exotiques
• techniques de désossage
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
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• techniques de parage des viandes
• boucherie
• chaîne du froid
• contrôler la qualité d'un produit
• découpe de viande
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• découper, désosser, parer de l'agneau
• découper, désosser, parer des volailles
• découper, désosser, parer du boeuf
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• experience : 3 ans
• découper, désosser, parer du mouton
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• découper, désosser, parer du porc
• découper, désosser, parer du veau
• détailler des pièces de viande
• entretenir un poste de travail

Gains pour le poste vendeur

Exigences

• accueillir une clientèle
• encaisser le montant d'une vente
• entretenir un équipement, une machine, une installation
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• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• organiser, aménager un espace de vente
• retirer des produits non conformes
• découper, tailler des matières premières
• gérer une caisse
• procédures d'encaissement
• présenter et valoriser un produit ou un service
• règles de tenue de caisse
• réaliser la mise en rayon
• techniques de découpe de produits frais
• techniques de vente
• utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres
• utilisation de trancheuse
• vendre ou louer des produits ou des services

Offres actuelles pour le poste: