SAS LA FANTAISIE Salaire
Saint-Denis
123 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210 SAINT DENIS
SIREN: 790558399
Les salaires sur les positions chez SAS LA FANTAISIE
SAS LA FANTAISIE recrute pour des postes:
barmaid
Exigences
- vous êtes idéalement issu d’une formation en bar et avez une expérience réussie sur un poste similaire
- vous avez une excellente connaissance des produits, techniques et mixologie
- la maîtrise d'une seconde langue étrangère est un plus
- de façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l’ensemble des services de l’hôtel
- tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs, et de notre Culture
- vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l’établissement et la satisfaction des clients
- pour envoyer votre candidature : carrieres@lafantaisie.com
La langue
- anglais
Responsabilité
- vous aurez la charge de promouvoir et d’animer le rooftop bar de l’hôtel tout au long de la soirée
- définir les préparations mixologiques en cohérence avec la carte et veiller à faire respecter les instructions concernant la recette des cocktails
- accueillir et conseiller les clients dans leur choix en anticipant leurs besoins et en s’assurant de leur satisfaction
- valoriser et développer les compétences de chaque membre de votre équipe
- respecter et faire respecter les standards de qualité de l’hôtel
- mettre en place et approvisionner le bar
- gérer les stocks et les approvisionnements des alcools et boissons du bar et anticiper la gestion des flux des produits
- effectuer les inventaires mensuels et annuels