accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
accueillir les clients, les conseiller, prendre les commandes, faire la mise en place et entretenir la salle, servir à l'assiette
Rémunération
mensuel de 1374,10 Euros à 1430,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
une connaissance de la prise de commande par PAD est un plus
cuisinière
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
35H Autre
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.5 EurosMutuelleRestauration
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
1 An(s)
Éducation
CAP, BEP et équivalents cuisine
Exigences
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
CAP cuisine
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
chef de cuisine
Avantages
tickets restaurants
voiture de service
remboursement transport
salle de sport
participation aux benefices
titres restaurants
voiture de fonction
mutuelle
Exigences
contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
votre dynamisme et votre polyvalence
superviser la préparation des aliments
votre passion et votre créativité
vos capacités d'organisation et de rigueur
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
contrôler le dressage des plats
dresser des plats pour le service
Responsabilité
superviser la préparation des aliments
vous vous assurez du respect du budget « Matières premières »
assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison
nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques
utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
La langue
bengali
italien
chinoise
portugais
japonaise
anglais
allemand
thaï
chef
Avantages
ordinateur portable
salle de sport
voiture de service
tickets restaurants
carte carburant
mutuelle
voiture de fonction
remboursement transport
Exigences
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
dresser des plats pour le service
conditions et Avantages
exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
exemple : travailler efficacement sans responsable
capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
Responsabilité
mission principale
chef de service
vos missions
profil recherché
cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative