SCI LA LUGE A FOIN Salaire

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  Samoëns
CHEMIN DE LEDEDIAN, 74340 SAMOENS
Téléphone:  +33 4 92 21 37 30
SIREN: 379748635
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Les salaires sur les positions chez SCI LA LUGE A FOIN

SCI LA LUGE A FOIN recrute pour des postes:

plongeur

Type de contrat

  • saisonnier - 5 Mois Contrat travail
  • du 28 mai au 27 octobre 2024
  • poste de 35h / semaine
  • 1.5 jour de congé/ semaine
  • salaire de 1900 € brut, logé nourri
  • heures supplémentaires payées et majorées et fonction du nombre sur le dernier mois de salaire
  • le coin salon/cuisine et les 2 salles de bain a 5
  • possibilité de reconduction sur la saison d'hiver suivante

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer des ustensiles de cuisine
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1900 Euros sur 12 moisRestauration

Responsabilité

  • faire la plonge de la vaisselle des clients du service du midi et du soir avec une plonge professionnelle
  • faire la plonge des ustensiles de cuisine
  • que la charcuterie)
  • avoir quelques notions de cuisine afin de soulager la cheffe et d'être capable de la remplacer lors de son
  • jour de congé en cuisine
  • entretien des réserves et rangement des livraisons
  • en complément, petite carte, avec plat du jour et suggestion du jour travaillée en fonction des produits de saison
  • aide en cuisine : aider sur la préparation des plats de la cheffe (éplucher, laver, couper les légumes ainsi

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Travail en journée

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration
  • chaîne du froid
  • commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • contrôler l'état des stocks
  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • cuisine des spécialités régionales françaises
  • dresser des plats pour le service
  • définir des besoins en approvisionnement

Rémunération

  • mensuel de 2800,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 moisHébergementRestauration

Responsabilité

  • marchandise livrée sur place
  • nous sommes également attachés au tri des déchets
  • vous êtes assisté par un commis / plongeur ainsi qu'une aide pour la pluche des légumes
  • vous êtes responsable des stocks, des commandes mais aussi de l'économat
  • le commis vous remplacera le soir pour le service, grâce à votre mise en place elle pourra se charger du service le soir
  • vous êtes responsable de l'hygiène de la cuisine

serveur

Type de contrat

  • saisonnier - 5 Mois Contrat travail
  • du 28 mai au 27 octobre 2024
  • poste de 35h / semaine
  • 1.5 jour de congé/ semaine
  • salaire de 1900 € brut, logé nourri
  • heures supplémentaires payées et majorées et fonction du nombre sur le dernier mois de salaire
  • le coin salon/cuisine et les 2 salles de bain a 5
  • possibilité de reconduction sur la saison d'hiver suivante

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • réaliser un service au bar
  • veiller à la satisfaction du client

Rémunération

  • mensuel de 1900 Euros sur 12 moisRestauration

Responsabilité

  • être capable d'accueillir le client, de prendre sa commande avec un pad, de le conseiller sur son choix de
  • plat et de vin
  • faire le ménage de la salle, et des toilettes chaque matin
  • être capable de gérer le système de caisse « Zatyou » lors de la prise de commande
  • être capable de travailler en binôme et de répondre aux demandes de la cheffe de salle
  • reprise pour le service du soir vers 18h
  • en complément, petite carte, avec plat du jour et suggestion du jour travaillée en fonction des produits de saison

second de cuisine

Type de contrat

  • Saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 moisRestauration

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Contrôler l'état des stocks
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Second de cuisine/plongeur (H/F) #alpesdusud

commis de restaurant

Type de contrat

  • Saisonnier - 3 Mois Contrat travail
  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 moisHébergementRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté
  • 5 Mois

Exigences

  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Dresser des plats pour le service
  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

chef

Type de contrat

  • Saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 moisHébergementRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Avoir le sens du service
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs