SCI OPTRAKEN Salaire
SIREN: 500806385
Les salaires sur les positions chez SCI OPTRAKEN
SCI OPTRAKEN recrute pour des postes:
chef de cuisine
Éducation
- CAP, BEP et équivalents
Exigences
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- contrôler le dressage des plats
- définir des besoins en approvisionnement
- dresser des plats pour le service
- superviser la préparation des aliments
- veiller au respect des procédures de travail
- une expérience sur un poste similaire est exigée ou de solides références sur un poste de second de cuisine
Responsabilité
- approvisionnement
- gestion des stocks
- dressage et envoi des plats