SEOIL RELAIS HERMITAGE ST GILLES

Responsabilités

• participer au développement du chiffre d’affaires
• L'assistant commercial Hébergement Groupes Séminaires et Banquets assure la vente, l’organisation et le bon déroulement des manifestations
• réceptionne les appels entrants, analyse les besoins et propose des prestations adaptées aux projets des clients
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• relance les clients
• applique la politique tarifaire et commerciale de l’entreprise
• responsabilité commerciale
• effectue le suivi de qualité du service lors des séminaires, séjours groupes et manifestations, et prend en charge le client en lui réservant son meilleur accueil
• techniques métiers
• elabore et optimise les plannings d’occupation des salles de réunion et les plannings groupes
• respecter la stratégie commerciale et le budget du service
• etablit des comptes rendus qualitatifs avec le client à la suite de la prestation et met tout en œuvre pour qu’il revienne
• vérifier la solvabilité des clients et la procédure de la facturation
• S’assure que les espaces sous sa responsabilité sont conformes aux valeurs de l’entreprise et que tout fonctionne
• sécurisation du CA groupes, affaires, séminaires dans le respect des procédures interne
• etablir la facturation du service
• mise en place et suivi des tableaux de bord qui permettent d’établir des prévisionnels précis , d’analyser les écarts de CA avec les années précédentes, et analyser les coûts, dans le but de mettre en place des actions correctives
• etablit les devis, négocie et conclut les ventes
• entretient une base de données de prestataires extérieurs
• participe à la conception des documents et supports de promotion
• transmet les consignes de vente aux collaborateurs et rend compte à sa hiérarchie lors de réunions dont la fréquence lui sera communiquée par sa hiérarchie
• veille à la sécurité des biens et des personnes
• S’intéresse à la politique commerciale de la concurrence
• connaît ses clients et les sociétés pour lesquelles ils travaillent, sait les fidéliser et entretenir une relation de confiance avec eux
• veille également à offrir les meilleures prestations tant en fabrication qu’en service tout en respectant la demande du client et en développant le CA
• elabore les fiches de fonction et s’assure de la bonne diffusion aux services concernés
• tient à jour et gère le fichier clients
• veille à la sécurisation des lieux et à la sécurité des biens et des personnes, notamment en respectant les procédures et consignes liées à la bonne application du nouveau RGPD
• connaît les prestations proposées par l’hôtel, en informe les clients et les encourage à les utiliser
• participe à la promotion de l’établissement sur les salons
• peut être amenée à travailler sur des évènements particuliers

Exigences

• assistant commercial : 1 an

Exigences

• un Réceptionniste tournant H/ F
• vous assurez l'accueil du client conformément aux process et valeurs de l'entreprise
• vous transmettez les informations dont il a besoin et réalisez le check-in et check-out ainsi que la facturation conforme
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• vous contrôlez vos factures et la cohérence de votre chiffre d'affaires
• vous effectuez des réservations conformément aux process
• A l'écoute, vous traitez les réclamations et apportez des solutions adaptées
• disponible le week-end
• vous coopérez et communiquez en permanence avec les autres services
• horaire sans coupure
• recrutement@relais-hermitage-saintgilles.fr

Commerce

• hôtellerie et tourisme
• Hôtellerie et tourisme

Gains pour le poste réceptionniste

Commerce

• hôtellerie et tourisme
• Hôtellerie et tourisme

Gains pour le poste chef

Commerce

• restauration
• Restauration

Gains pour le poste maître d'hôtel

Responsabilités

• assurer une relation clientèle de qualité
• il est polyvalent et peut être amené à occuper d’autres postes en réception en cas de besoin