S&FAMILY Salaire
Moisson
1 PROMENADE CLAUDE MONET, 78840 MOISSON
Les salaires sur les positions chez S&FAMILY
S&FAMILY recrute pour des postes:
boulanger
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Travail le week-end
- 35H Travail samedi et dimanche
Expérience
- 1 an - CAP inclus
- 2 ans - CAP inclus
Exigences
- bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- caractéristiques des farines levure, additifs
- conduire une fermentation
- confectionner des viennoiseries
- diviser la masse de pâte en pâtons
- doser des ingrédients culinaires
- techniques de boulage des pâtons
- boulage des pâtons
Rémunération
- 1700 euros nets
- 1500 euros nets
Responsabilité
- au sein d'une boulangerie JINSY, vous accompagnez le Boulanger Pâtissier gérant, il confectionne chaque jour une cinquantaine de croissants et pains au chocolat, et sa spécialité, des viennoiseries bicolores : croissant à la framboise et pain au chocolat pâte d'amande à l'orange et bâton de chocolat au lait, tout est fait maison
- au sein d'une boulangerie, ouverte en Décembre 2022, vous accompagnez le Boulanger Pâtissier gérant, il confectionne chaque jour une cinquantaine de croissants et pains au chocolat, et sa spécialité, des viennoiseries bicolores : croissant à la framboise et pain au chocolat pâte d'amande à l'orange et bâton de chocolat au lait, tout est fait maison