Les salaires sur les positions chez SIVU DE RESTAURATION COLLECTIVE
SIVU DE RESTAURATION COLLECTIVE recrute pour des postes:
cuisinier
Type de contrat
temps plein, CDD
Rémunération
1 700,00€ à 2 000,00€ par mois
Responsabilité
vous participez et aidez à l'encadrement de l’équipe, de l'organisation et dirigez le travail de façon à repartir les tâches à effectuer
Exigences
domaine Culinaire: 1 an
cuisinier : 1 an
chef de production
Exigences
chef de Production en restauration collective
CDI à Nancy
vous assurerez la gestion budgétaire du service, le suivi des coûts et la maîtrise des prix de revient
vous serez responsable de la planification des stocks en fonction de la fréquentation et de l'élaboration de prévisionnels précis
vous contribuerez également à la conception de l'offre culinaire variée et adaptée à chaque point de restauration
au sein d'un site d'envergure dans le secteur des entreprises, regroupant plusieurs points de restauration ainsi que des séminaires, vous évoluerez dans un environnement dynamique où l'activité peut atteindre jusqu'à 15 000 couverts par jour
en véritable Chef d'Orchestre, vous saurez animer, encadrer et motiver une équipe opérationnelle importante, tout en développant leurs compétences et leur autonomie