Les salaires sur les positions chez SKIZEEN

SKIZEEN recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • saisonnier - 5 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H
  • 39H Travail le week-end

Expérience

  • 24 Mois
  • 2 ans

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • transmettre une technique, un savoir-faire
  • cuisine du monde
  • organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • techniques de communication orales, écrites et numériques
  • élaborer, suivre et piloter un budget

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 2072.0 Euros à 2253.0 Euros sur 12.0 moisHébergement
  • mensuel de 2100,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 moisHébergement

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • la personne recherchée travaillera au sein d'un grand chalet avec service qui accueille en majorité une clientèle britannique
  • le rôle est pour un chef/une cheffe qui a de l'experience, notamment capable de concevoir des menus, de s'occuper des relations avec les fournisseurs existants, de travailler avec le reste de l'équipe du chalet pour fournir un service de qualité aux clients