SNC CARLTON DANUBE CANNES Salaire
Cannes
58 BOULEVARD DE LA CROISETTE, 06400 CANNES
Les salaires sur les positions chez SNC CARLTON DANUBE CANNES
SNC CARLTON DANUBE CANNES recrute pour des postes:
superviseur
Type de contrat
- contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Travail samedi et dimanche
Expérience
- 2 ans - en tant que Maître/sse d'hôtel
Exigences
- accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- organiser et contrôler le service en salle
- organiser un planning du personnel
- une formation en restauration et en sommellerie est souhaitée
- vous maîtrisez parfaitement la langue anglaise, la maîtrise d'une seconde langue étrangère est un atout
- expérience professionnelle minimale de 5 années sur un poste équivalent ou de niveau juste inférieur
Responsabilité
- accueille et conduit le client à sa table
- contrôle la facturation et présente la note aux clients
- encadre et supervise son équipe et veille au respect du Règlement Intérieur dans son service
- S'assure que les responsabilités du personnel de salle soient respectées et assumées
- il/elle leur recommande des plats et boissons et s'assure que le service est irréprochable
- conseille le choix du vin
- est amené à gérer les plannings de l'équipe de salle et les besoins en personnel
- est amené en fonction des besoins de services à gérer un rang et à assurer les tâches d'un chef de rang
Rémunération
- mensuel de 2800,00 Euros sur 12 moisIndemnité nourriture: 173 euros brut
- mensuel de 3300,00 Euros sur 12 moisIndemnité nourriture: 173 euros brut