
SOCIETE RESTAURANT LA FORTERESSE Salaire
Thoury-Férottes
LA FORTERESSE, 77940 THOURY FEROTTES
Les salaires sur les positions chez SOCIETE RESTAURANT LA FORTERESSE
SOCIETE RESTAURANT LA FORTERESSE recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3600.0 Euros sur 12.0 moisPrimesComplémentaire santéRestauration
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
Expérience
- 3 An(s)
Exigences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Autorisation
- B - Véhicule léger