SYND ELEVE ST ETIENNE DE ST GEOIRS

Responsabilités

• liste non exhaustive
• encadrement du personnel
• le/La Directeur Mcdonald's est garant de la gestion globale du restaurant: managériales, opérationnelle, financière, commerciale, sécuritaire
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• garantir un niveau de qualité et de propreté du restaurant
• S’assurer de la bonne marche opérationnelle des restaurants
• animer et coordonner l'ensemble d'une équipe de gestion
• rend compte des résultats RH : conformité de la gestion à la politique l’entreprise et à la législation du travail, résultats des indicateurs RH , des Audits RH, Sondage de Satisfaction des Equipes…
• S'assurer du respect des politiques et de la règlementation du travail
• animer l'ensemble des activités des restaurant
• élaborer des budgets à moyen et à long terme corroboration avec la gérante
• garantir les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
• managériale des équipes : managers, formateurs, équipiers, administratif
• garant des dispositifs légales : Applique, fait appliquer et contrôle l’application des dispositions légales, réglementaires, conventionnelles et contractuelles relatives au droit du travail et à la législation sociale
• opérationnelle : satisfaction clientèle, gestion main d’œuvre, équipements, matières premières
• financière/commerciale : CA, ventes
• sécuritaire : équipements, formation du personnel, responsable respect sécurité alimentaire…

Exigences

• vous disposez idéalement d’une expérience de 5 à 7 ans en gestion de marché en restauration rapide
• vous disposez d' une expérience en gestion de marchés
• vous êtes en mesure de manager une équipe de 15 à 50 employé
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• vous avez le goût du challenge et aimer vous fixer des objectifs et les atteindre
• vous êtes autonome et vous adaptez vite
• nous recherchons des personnalités ayant un réel esprit d'équipe avec un leadership naturel et une réelle motivation à travailler dans la restauration
• gestion d'entreprise: 5 ans
• directeur: 1 an
• statut : Cadre
• date de début prévue : 03/01/2022

Gains pour le poste directeur

Responsabilités

• service
• propreté). Vos interventions sont ponctuelles et/ou régulières sur la partie opérationnelle dans les restaurants

Commerce

• TBD
• TBD