35H Travail samedi et dimanche +7heures supplémentaires
Expérience
6 mois - en vente en boulangerie
6 mois - en vente
Exigences
accueillir une clientèle
entretenir un équipement, une machine, une installation
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
organiser le traitement des commandes
organiser, aménager un espace de vente
présenter et valoriser un produit ou un service
retirer des produits non conformes
règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rémunération
mensuel de 1747,24 Euros sur 12 moisPrimes
mensuel de 1678,95 Euros sur 12 moisPrimes
boulanger
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail de nuit
Expérience
2 ans - en boulangerie
Exigences
boulage des pâtons
conduire une fermentation
diviser la masse de pâte en pâtons
cuire des pièces de viennoiserie
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Rémunération
mensuel de 2200,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois
pâtissière
Exigences
6 mois- avoir déjà fait de la pâtisserieCette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents - brevet ou cap en pâtisserieCette formation est indispensable
capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche, quels que soient les imprévus et les obstacles de réalisation rencontrés
capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
experience : Débutant accepté
exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
Éducation
CAP, BEP et équivalents
Responsabilité
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boulangère
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail de nuit
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2949.00 Euros sur 12 mois
Salaire brut : Mensuel de 2820 Euros sur 12 mois
Expérience
5 An(s)
Exigences
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Techniques de boulage des pâtons
Faire preuve d'autonomie
Prendre des initiatives et être force de proposition