Salaire TRAITEUR

Responsabilités

• MEP food sur assiettes
• mise en place complète traiteur, bar et implantation lieu
• arrivée des convives à 18h30
  Voir plus +59
• MEP food pièces cocktail en échelle
• mise en place food et cocktail bar
• MEP bar à cocktails
• MEP bar complète avec cocktail, bière pression et vin
• arrivée au milieu du service pour relais du premier barman
• MEP food chaude en étuve
• installation du mobilier
• mise en place avec un peu de manutention + mise en place bar
• mise en place dispatchée sur 2 offices
• service food avec beaucoup de passages plateau
• rangement de tout le lieux et de tout le matériel
• service en moove et sur mange debouts
• MEP food en office pour pièces cocktails
• service des boissons derrière le bar toute la soirée
• food sur le thème de la robotique et de l'IA
• mise en place du bar, service, rangement
• service boissons et tenu du bar
• mise en place des bars, reassert, service, rangement
• client VIP Hopscotch
• client VIP secret
• mise en place du bar, service, réassort
• barman derrière un grand bar
• service en continu de toute la food sur les buffets food
• bars en stand
• service, réassort, rangement
• service cocktail
• débarrassage des poubelles
• service en move en continu
• départ des convives à 02h
• voeux du ministre des sports
• service en continu de toutes les boissons sur les 4 bars
• débarrassage de tout l'espace et rangement de tout le matériel
• rangement de toute la déco, de tout l'office et du matériel
• animations chefs en stand
• mise en place du bar, réassort, service alcool au bar, rangement
• impératif : Feuille décompte des heures à remplir par vos soins
• mise en place d'un bar à bonbonne plus bar alcool
• montage des buffets
• mise en place d'un déjeuner assis et ensuite service des convives en DIY, rangement
• mission : Montage du set-up, service, débarrassage, réassort, rangement
• 6 buffets food
• beaucoup de service en move
• soirée dansante à partir de 22h
• animation raclette
• beaucoup de service move
• gros Rangement de tout le matériel et de tout le mobilier
• gouter puis soirée en interne
• rangement du matériel et de toute la péniche
• mise en place du bar, réassort, rangement
• mise en place du bar service et rangement
• service des boissons en stand
• débarrassage de tout l'espace gymnase
• client : Silicon Cité
• mise en place, service, réassort, rangement
• débarrassage et rangement de tout le mobilier et matériel de tout les espaces
• gros Rangement de la décoration de l'espace complet
• MEP + service boissons
• mise en place d’un bar, glacage boisson, service
• client : BNP Paribas

Gains pour le poste barman

Responsabilités

• mise en place food
• mise en place complète traiteur, bar et implantation lieu
• dressage pièces cocktails sur assiettes
  Voir plus +30
• mise en place dispatchée sur 2 offices
• rangement de tout le lieux et de tout le matériel
• mise en échelle
• mise en place office et poste animation
• client VIP Hopscotch
• ouvrir des huîtres
• mission : Préparation animation culinaire, aide chef animation
• faire une animation de distribution d'huîtres au milieu des convives pendant la soirée
• 6 buffets food
• mission cuisine + plonge
• mission : Préparation animation culinaire, aide du chef pour l'animation, réassort, débarrassage
• rangement de la cuisine et du matériel cuisine
• deux animations food sucrées: mise en place, et réassort auprès du chef
• merci de bien vérifier avant de valider
• grand cocktail sur le thème du ski en extérieur + intérieur sur 3 étages pour 400 personnes
• mise en place de l'animation food / réassort de l'animation, rangement
• 5 jours - Début dim. 1/12 22h:00-07h:00
• traiteur
• service
• mission : assister le cheffe dans la réalisation de son atelier de cuisine
• offre traiteur pour les entreprises
• 3 bars
• plusieurs animation food
• nettoyer la salle de production
• préparer les recettes pour faire la pâte à granola
• rangement
• laboratoire traiteur
• montage de l'office, aide au chef animation, rangement
• service complète et dynamique
• détails de la mission: dressage des assiettes , rangement de l'office

Exigences

• débrouillardise & autonomie Dynamisme Enthousiasme
• commis de cuisine
• etre disponible semaine + samedi
  Voir plus +2
• précisions
• merci

Gains pour le poste commis de cuisine

Responsabilités

• mise en place food en office et débarrassage et rangement de la vaisselle / de la cuisine toute la soirée
• arrivée des convives à 18h30
• arrivée pendant le service pour relais du premier officier
  Voir plus +35
• MEP buffets
• rangement de tout l'office
• MEP food - dressage sur assiettes pendant le temps de la conférence
• mission : Officier : montage de l'office, dressage de food mise en étuve
• réassort boissons chaudes pour la pause
• gros Rangement de tout le matériel et de tout le mobilier
• gros Rangement de la décoration de l'espace complet
• MEP buffet pour cocktail
• mission : Officier : rangement de l'office, dressage
• food cocktail sur buffet et passage plateau ++
• animation raclette
• mise en place du petit déjeuner à faire très rapidement
• la mission : faire la plonge et rangement
• pour des ateliers de cuisine
• service sur buffet et en move
• aménagement office traiteur, gestion de l'office pendant la presta, rangement
• service des boissons en stand
• rangement du matériel et du lieu
• mission : Officier : dressage sur assiettes, rangement de l'office
• propreté en office, dressage food sur assiette, rangement
• mission : Officier, rangement de l'office, dressage des assiettes
• mission de plonge et de rangement du matériel de l'atelier de cuisine, en coordination avec l'animatrice cuisinière sur place
• traiteur
• service des boissons derrière le bar toute la soirée
• rangement de la décoration de l'espace complet
• event sur 3 étages de la péniche
• montage de l’office, maintient de la
• petit déjeuner + Déjeuner
• montage du set up complet
• rangement total du lieu et du matériel à la fin
• rangement de tout le matériel et de tout le mobilier
• MEP boissons chaudes + viennoiseries dans paniers
• rangement de tout le matériel à la fin + sortir les poubelles
• mise en place office, préparation et envoi des animations food, garder l'office propre pendant la presta, rangement office
• service food sur mange debout et passage plateau en move

Gains pour le poste plongeur

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• MEP bar à cocktails
• MEP buffets
• MEP food en office pour pièces cocktails
  Voir plus +13
• MEP food - dressage sur assiettes pendant le temps de la conférence
• réassort boissons chaudes pour la pause
• arrivée des convives à 18h30
• MEP buffet pour cocktail
• service des boissons derrière le bar toute la soirée
• service sur buffet et en move
• animation raclette
• rangement du matériel et du lieu
• traiteur
• rangement de tout le matériel et de tout le mobilier
• rangement de la décoration de l'espace complet
• MEP boissons chaudes + viennoiseries dans paniers
• + bières pression + bouteille

Gains pour le poste hôtesse

Responsabilités

• approvisionnement en produits d'entretien
• lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
• vérification de la propreté de la vaisselle
  Voir plus +2
• tri de la vaisselle avant et après lavage
• application stricte des normes d’hygiène et de sécurité

Exigences

• chaîne du froid
• compositions de salades
• conditionner des produits
  Voir plus +9
• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• modes de conservation des produits alimentaires
• procédures de conditionnement
• préparer des plats cuisinés
• préparer, assembler des plats simples
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• types de produits traiteurs
• types de sandwichs

Gains pour le poste traiteur

Offres actuelles pour le poste: