TRAITEUR MONTGRAND Salaire

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  Nîmes
5 RUE DES HALLES, 30000 NIMES
Téléphone:  +33 7 61 89 99 17
SIREN: 513541953
  Production
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Les salaires sur les positions chez TRAITEUR MONTGRAND

TRAITEUR MONTGRAND recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires variables

Expérience

  • 5 ans - Chef de cuisine ou traiteur

Exigences

  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • contrôler le dressage des plats
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • veiller au respect des procédures de travail

Rémunération

  • salaire selon profil et compétences

second de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2301.0 Euros à 2302.0 Euros sur 12.0 moisPrimesRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Ponctuels

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Concevoir des recettes et menus
  • Conditionner des produits
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits

Autorisation

  • B - Véhicule léger

vendeur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Annuel de 21621.6 Euros à 23071.0 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Présenter et valoriser un produit ou un service

Autorisation

  • B - Véhicule léger

plongeuse

Type de contrat

  • Saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • temps partiel - 30H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1545.0 Euros à 1546.0 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Autorisation

  • B - Véhicule léger

pâtissière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 EurosPrimesRestauration

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Exigences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Autorisation

  • B - Véhicule léger

traiteur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • 6 mois - Vente- Service Traiteur

Exigences

  • contrôler l'état des stocks
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • organiser, aménager un espace de vente
  • présenter et valoriser un produit ou un service

Rémunération

  • horaire de 11,65 Euros

Zone de voyage

  • déplacements : Ponctuels Zone départementale

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Annuel de 21621.6 Euros à 22000.0 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 6 Mois

Exigences

  • Dresser des plats pour le service