TRINQUE FOUGASSE O'Sud Salaire
Montpellier
Les salaires sur les positions chez TRINQUE FOUGASSE O'Sud
TRINQUE FOUGASSE O'Sud recrute pour des postes:
second de cuisine
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 44H/semaine Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
Expérience
- Débutant accepté
Exigences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire