VALOFISH Salaire
Le Portel
200 RUE P ET AUGUSTE VANHEECKOET, 62480 LE PORTEL
Les salaires sur les positions chez VALOFISH
VALOFISH recrute pour des postes:
technicienne
Type de contrat
- contrat à durée déterminée - 5 Mois Contrat travail
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
- relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- renseigner, mettre à jour une documentation technique
- consigner les résultats de mesures et d'analyses et renseigner les supports de suivi
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- mesurer et analyser, relever les données et les transmettre
Rémunération
- selon profil
Responsabilité
- réaliser les prélèvements sur les produits, suivant le plan de contrôle défini
- réaliser les agréages des matières premières selon la procédure dédiée (échantillonnage / critères fraicheur /
- réaliser les tests organoleptiques sur les matières premières et les produits finis
- étiquetage)
- réaliser les contrôles de surface suivant le plan de contrôle défini
- enregistrer les bons d'achat sur le logiciel Nautile pour garantir la traçabilité
- suivre et analyser la qualité du surimi base sur produit fini (production des boudins, analyse impureté, lecture
- contrôler les BL / feuille d'agréage