Salaire VENDOM

Responsabilités

• accueillir et conseiller les clients
• être en charge de divers travaux de préparation
• mettre en place les produits
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• participez activement au dressage et au service en salle à nos côtés
• en qualité de Commis de salle , vous assurez les missions suivantes : accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ, participation à la satisfaction et à la fidélisation de celui-ci, mise en place, prise de commande et service professionnel en salle et au bar
• assurez la liaison entre la salle et la cuisine épaulé par votre Chef de rang
• promouvoir les produits de l'établissement
• participer à la mise en place du service
• aider pour l'approvisionnement des produits
• desservir les tables
• en qualité de Stagiaire Commis de salle , vous assurez les missions suivantes : accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ, participation à la satisfaction et à la fidélisation de celui-ci, mise en place, prise de commande et service professionnel en salle et au bar
• cette liste de missions n'est pas exhaustive
• vous vous portez garant des règles d'hygiène et de sécurité au sein de l’établissement
• assister les chefs de rang
• vous serez amené à effectuer d'autres tâches
• préparez la meilleure qualité de service possible pour les clients de votre rang
• en quoi consiste ce poste de Commis de salle ?

Exigences

• dresser les tables
• discipline, écoute et efficacité sont attendues

Avantages

• mutuelle

Gains pour le poste commis de salle

Responsabilités

• une journée dans la vie de notre maître d'hôtel nécessite énormément d'énergie
• dresser une liste de tout ce que nous apportent nos maîtres d'hôtel serait une tâche fastidieuse
• accueillir les clients avec une attention particulière et personnalisée
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• vous êtes en charge de la coordination des membres de votre équipe, ainsi qu’avec la cuisine durant le service
• renseigner les clients sur les services de l'hôtel et les activités gastronomiques et culturelles aux alentours
• assurer les services Petit-Déjeuner, Déjeuner & Diner
• superviser le room service, s’occuper de la mise en place, du service et du débarrassage des repas
• garantir une prestation haut de gamme, et vérifier que tout soit parfait tout au long du séjour des clients
• faire le lien entre les clients et les différents services
• en qualité d’Assistant Maître d’hôtel , vous assurez les missions suivantes : support quotidien du Maître d’hôtel, garantie de la coordination des différents services PDJ, Restaurant et Bar, veille à la bonne application des techniques de services, garantie de la satisfaction optimale des clients, accompagnement des équipes sur les différents temps forts de la journée, accompagnement du Maître d’hôtel sur le suivi RH/planning, aide à la gestion des inventaires, suivi des stocks et commandes…
• faire apporter les bagages et paquets des clients dans leur chambre
• interlocuteur/rice privilégié de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, le fidéliser, lui offrir un service personnalisé et mémorable tout au long de son évènement
• réaliser et mettre à jour les Cardex Clients
• accueillir la clientèle- Assurer une relation clientèle et fidéliser les clients- Prendre et préparer les commandes - Effectuer la facturation et les encaissements- Faire le suivi de la qualité de service- Clôturer la caisse- Suivre les objectifs fixés- Participer à l'établissement des budgets et gérer ces derniers- Participer au développement de votre équipe
• effectuer les réassorts et les inventaires
• afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible
• certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale
• MISSIONS PRINCIPALES :- ​​​​​​Être garant des prestations délivrées- Gérer le restaurant- Manager les équipes de salle et de sommellerie- Entretenir l’outil de travail
• surveiller les lieux, effectuer des rondes pour détecter d'éventuels risques
• la Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services
• nos maîtres d'hôtel sont responsables de l'équipe durant leurs horaires de travail
• aux manettes de la salle, Patrick Meyer et aux commandes d'une cave exceptionnelle, Romain Iltis
• il appartient à nos maîtres d'hôtel de répondre à la plupart de ces demandes
• dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos maîtres d'hôtel sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service

Exigences

• L'assistant sera en charge de seconder le maître d'hôtel afin de coordonner le service en salle et garantir son excellence
• il/elle accueille les clients à leur arrivée, les place à table et leur présente le menu
• il/elle les renseigne sur les plats, les conseille si besoin en fonction de leurs goûts
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• nous recherchons une personne expérimentée sur un poste équivalent en restaurant étoilé, avec un sens poussé du service client
• CDI, poste nourri, logé
• L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun
• tu rêves de participer à l'organisation d'évènements incontournables au sein d'un lieu unique ? Tu es passionné par le service client, plein d'énergie et toujours de bonne humeur ? Rejoins-nous
• il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis

Avantages

• mutuelle

Responsabilités

• assurer le stationnement des voitures des clients
• ouvrir la portière du véhicule à son arrivée et aider les passagers à en sortir
• sortir les bagages du véhicule, et les transporter jusqu'à la chambre
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• accueillir les clients
• effectuer le suivi du registre des clés appartenant aux clients
• maintenir l’entrée de l’hôtel propre, et s’assurer de la libre circulation des véhicules devant l’hôtel
• entretenir la propreté et le rangement de la bagagerie, et s’assurer de la sécurité des bagages stockés
• prendre en charge les bagages à l'arrivée et au départ
• gérer les bagages du client de son arrivée à son départ
• est le relais conciergerie de la réception
• stocker les bagages en bagagerie
• au sein de notre service conciergerie, sous l'autorité du Chef Concierge et de son équipe de Concierges, vous serez chargé de délivrer un service de haute qualité pendant tout le séjour des clients dans le respect des critères de l'hôtel et standards LQA :Accueillir notre clientèle internationale
• prendre en charge les voitures de nos clients et de leur hôtes
• maintenir l'entrée de l'hôtel, le hall, les abords de l'hôtel et de la bagagerie propres à tout moment
• accueillir et orienter nos clients au sein de l’établissement, des différents services de notre maison et du quartier
• gérer le stockage de la bagagerie
• transporter les bagages des clients
• assurer les déplacements des clients dans la station
• cette liste de missions n'est pas exhaustive
• sortir les bagages des véhicules des clients
• missions principales :Assure l’accueil des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur
• renseigne efficacement
• en qualité de Voiturier-bagagiste, vous êtes rattaché/e au Chef de Réception et assurez les missions suivantes : garantir un accueil et accompagnement sur-mesure et personnalisé à nos clients durant la totalité du séjour tout en participant à la valorisation et commercialisation de l’hôtel, assurer la sécurité des biens et des personnes ainsi que la propreté irréprochable des lieux, et être en charge des biens des clients
• maintient de bonnes relations avec les prestataires extérieurs
• respecte les procédures internes
• acheminer les messages et paquets pour les clients
• réaliser des courses clients ou hôtel à la demande des divers services
• faire visiter les chambres aux clients
• aider, dans la mesure du possible, les réceptionnistes lors des arrivées et des départs des clients afin d’assurer un service fluide
• propose des améliorations de produits, de service, de procédures
• vous pourrez être amené à effectuer d'autres tâches

Responsabilités

• faire preuve de créativité et de dynamisme, être force de proposition
• appliquer les normes d'hygiène
• assurer un service de grande qualité
  Voir plus +17
• assurer le service
• participer à la mise en place du bar
• faire la mise en place du bar
• vous travaillerez en étroite collaboration avec les membres des équipes des Restaurants qui sauront vous transmettre leurs connaissances et leur savoir faire afin de vous faire évoluer au quotidien
• accueillir les clients de manière personnalisée
• conseiller le client en fonction de ses goûts et de ses attentes
• en tant que Barman/Barmaid vos missions consistent en l’accueil des clients et le conseille dans le choix de boissons, tout en mettant en avant l'ensemble des offres spécifiques à la marque Sofitel
• vous devez promouvoir et vendre de façon attractive la carte des boissons et cocktails
• exécuter, créer les cocktails selon les fiches techniques
• participer à la mise en place de la cave
• en qualité de Commis Barman, vous êtes chargé de l’accueil et du service du client de son arrivée à son départ sur votre point de vente, selon les procédures en vigueur à La Réserve Paris
• ranger et nettoyer les frigos
• assurer un service de qualité pour les dîners et repas commandés en chambre
• vous devez avoir les compétences nécessaires à la réalisation et au service des boissons et cocktails dans le respect des standards de la marque
• participer aux inventaires, à la réception et au stockage des produits
• gérer la caisse du bar
• vous êtes aussi responsable de la facturation et de l’encaissement des consommations, ainsi que de la gestion de l'approvisionnement du bar

Exigences

• D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail
• vous devrez, au-delà de vos connaissances et qualités techniques, faire preuve de créativité, de convivialité et d'enthousiasme

Responsabilités

• missions principalesUne journée dans la vie de notre femme de chambre nécessite énormément d'énergie
• dresser une liste de tout ce que nous apportent nos femmes de chambre serait une tâche fastidieuse
• nettoyer et ranger les chambres de l'hôtel
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• nettoyer les parties communes des étages
• en qualité de Valet-Femme de chambre , vous assurez les missions suivantes : propreté des chambres ou suites qui vous sont affectées, mise en place et entretien des produits d’accueil en chambre, de la papeterie et de tout autre objet d’agrément ou de décoration présent dans la chambre conformément aux standards de l’hôtel, entretien de l’office d’étage/chariot dont vous êtes en charge et des parties communes de l’étage
• maintenir les offices propres et rangés
• cela signifie qu'ils doivent
• réapprovisionner les chambres
• cette liste de missions n'est pas exhaustive
• nos femmes de chambre sont responsables de prendre soin des chambres durant leurs horaires de travail
• nettoyer les chambres
• répondre aux demandes des clients transmises par la gouvernante
• communiquer avec la gouvernante régulièrement dans la journée pour l'informer de l'avancement des chambres, des demandes des clients, …
• vérifier la propreté des couloirs
• afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible
• certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale
• la Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services
• il appartient à nos femmes de chambre de répondre à la plupart de ces demandes
• vous pourrez être amené à effectuer d'autres tâches
• formées dans les règles de l'art, elles ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables
• dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos femmes de chambre sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service

Exigences

• il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis