ASIA 75013 Salaire
Paris
SIREN: 978941268
Les salaires sur les positions chez ASIA 75013
ASIA 75013 recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H/semaine Travail en journée
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2490.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Salaire brut : Mensuel de 2490.0 Euros à 2850.0 Euros sur 12.0 mois
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
Expérience
- 18 Mois
Éducation
- CAP, BEP et équivalents
Exigences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
La langue
- Vietnamien