Les salaires sur les positions chez AU PETIT CAPORAL

AU PETIT CAPORAL recrute pour des postes:

serveur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
  • débarrasser une table
  • définir des besoins en approvisionnement
  • encaisser le montant d'une vente
  • entretenir des locaux
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestion des stocks et des approvisionnements

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 moisMutuelle

Responsabilité

  • notre clientèle est très diversifiée, cosmopolite et internationale
  • L'amabilité, le service et la rigueur sont les qualités que nous recherchons afin de fidéliser notre clientèle
  • service très polyvalent car nous travaillons le service petit déjeuner d'hôtel le matin, la restauration midi et soir, le bar la journée et les soirées cocktails ainsi que les happy hour
  • étant dans un grand espace, nous bénéficions d'une terrasse sur l'arrière de l'établissement, la technique du plateau est à maîtriser pour économiser les pas perdus

caissier

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • accueillir les personnes
  • encaisser le montant d'une vente
  • enregistrer la vente d'un article
  • procédures d'encaissement
  • proposer un service complémentaire à la vente
  • règles de tenue de caisse

Rémunération

  • mensuel de 1700,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • maintien quotidien de la propreté de l'établissement

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 48 Mois

Exigences

  • Aider à l'organisation d'événements spéciaux
  • Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Chiffrage/calcul de coût
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Conditionnement des aliments
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée
  • 39H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Restaurationselon expérience
  • RestaurationAutreselon expérience

Expérience

  • 12 Mois

Exigences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Préparer des plats culinaires
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Concevoir des recettes et menus

valet de chambre

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1770.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s) - Exigé

Exigences

  • Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
  • Contrôler l'état de propreté du linge
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Repasser du textile (vêtements, linge)

La langue

  • Français

serveuse

Type de contrat

  • CDD - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2008.0 Euros sur 12.0 moisMutuelleRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 12 Mois

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Changer un fût
  • Effectuer le service des plats à table
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles de tenue de caisse

La langue

  • Anglais

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le samedi

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer les viandes et les poissons
  • conditionner des produits
  • contrôler l'état des stocks
  • définir des besoins en approvisionnement
  • lutter contre le gaspillage alimentaire

Rémunération

  • 1400 EUROS ET 1900 EUROS NET

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

caissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 28H Travail le samedi

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • anticiper les insatisfactions liées aux files d'attente
  • définir des besoins en approvisionnement
  • organiser, aménager un espace de vente
  • procéder à l'encaissement
  • procédures d'encaissement
  • règles de tenue de caisse
  • réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Rémunération

  • mensuel de 1700,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 moisPrimes

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • maintien quotidien de la propreté de l'établissement
  • savoir compter et analyser la gestion caisse