Les salaires sur les positions chez AVEC RESTAURANT

AVEC RESTAURANT recrute pour des postes:

chef de cuisine

Exigences

  • rejoindre l’équipe d’AVEC, c’est rejoindre une équipe venant d’horizons différents, culturels mais aussi professionnels
  • poste en CDI, 41h à pourvoir
  • certains connaissaient déjà la restauration avant de nous rejoindre, d’autres non
  • poste en CDI, 41h à pourvoir. Maitrise des règles HACCP
  • maitrise des règles HACCP
  • que ce soit en salle ou en cuisine, nous recrutons, accompagnons et formons
  • L’envie de découvrir, l’envie du challenge et l’envie d’apprendre et d’évoluer
  • le plus important pour nous est d’être animé.e par l’envie

Responsabilité

  • toute la gestion administrative n’a aucun secret pour notre Chef.fe : travailler avec nos fournisseurs, faire les commandes, savoir gérer les inventaires, les stocks, la traçabilité,… Toutes les missions de l’ombre doivent être maitrisées
  • tout d’abord, être Chef.fe de cuisine au sein d’AVEC, c’est savoir manager son équipe. En vrai chef d’orchestre, notre Chef.fe saura organiser les services, driver son équipe, la former et la motiver à donner le meilleur d’elle-même
  • tout d’abord, être Chef.fe de cuisine au sein d’AVEC, c’est savoir manager son équipe.En vrai chef d’orchestre, notre Chef.fe saura organiser les services, driver son équipe, la former et la motiver à donner le meilleur d’elle-même
  • être Chef.fe, c’est bien sûr connaitre les recettes de nos délicieux plats, organiser et gérer la mise en place : la préparation des frites , le guacamole, les bowls , les différentes sauces qui viendront régaler nos clients selon le burger choisi.Notre chef.fe devra donc également être crétif.ve : et oui, les recettes changent et on aime régaler nos clients
  • soutenu.e par nos deux seconds, le Chef.fe prendra le temps pour communiquer avec toutes les fonctions supports afin qu’AVEC continue d’être un lieu de vie animé

second de cuisine

Exigences

  • rejoindre l’équipe d’AVEC, c’est rejoindre une équipe venant d’horizons différents, culturels mais aussi professionnels
  • certains connaissaient déjà la restauration avant de nous rejoindre, d’autres non
  • que ce soit en salle ou en cuisine, nous recrutons, accompagnons et formons
  • le plus important pour nous est d’être animé.e par l’envie
  • L’envie de découvrir, l’envie du challenge et l’envie d’apprendre et d’évoluer
  • vous l’aurez compris, le plus important c’est votre ENVIE, votre passion, votre volonté d’apprendre et votre bonne humeur pour rejoindre cette grande Famille
  • AVEC Restaurant est le dernier restaurant du Groupe ENVIE, un groupe de restauration familial qui compte parmi ces établissements le Wok Antipolis, le TUK TUK MUM et le WhiteFields Café

cuisinier

Commerce

  • restauration
  • Restauration

Exigences

  • adaptable
  • organisé
  • rigoureux
  • capable de gérer les situations de stress
  • rapide d’exécution
  • AVEC Restaurant offre aujourd’hui une atmosphère conviviale, où amis, familles et collègues peuvent s’y retrouver pour partager de bons moments
  • endurant
  • poste en CDI, 39h à pourvoir rapidement

Responsabilité

  • au fil du temps, nous vous formerons également au montage des burgers
  • au moment du service, vous commencerez par le poste des Bowls. Les recettes changent toutes les semaines. Il faudra s’appliquer sur le dressage
  • vous aurez également l'opportunité d'apprendre le poste de la plancha où vous apprendrez la cuisson des viandes, le pull porked, les ribs, etc