BAGUETTES ROYALES Salaire
SIREN: 538539024
Les salaires sur les positions chez BAGUETTES ROYALES
BAGUETTES ROYALES recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail en astreinte Travail le dimanche
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 moisPrimes
- Salaire brut : Mensuel de 3565.00 Euros sur 12.0 moisPrimes
Zone de voyage
- Déplacements : Ponctuels
- Déplacements : Quotidiens
Expérience
- 10 An(s)
Exigences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chiffrage et calcul de coût
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Encadrer et coordonner une équipe
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
La langue
- Chinois (Mandarin)