BIG MAMMA Salaire
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Paris
133, rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 PARIS
Téléphone:
+33 4 37 37 89 20
SIREN:
802844944
love@bigmamma.fr
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez BIG MAMMA

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

3

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

BIG MAMMA recrute pour des postes:

hôtesse d'accueil

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 20H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir une clientèle
  • modalités d'accueil
  • orienter les personnes selon leur demande
  • renseigner un client

Rémunération

  • horaire de 13,88 Euros à 13,88 Euros sur 12 mois

assistant comptable

La langue

  • anglais

Exigences

  • bac +2
  • comptabilité: 1 an

boulanger

Avantages

  • remboursement transport
  • mutuelle

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 2 050,00€ par mois
  • 1 952,00€ par mois

Exigences

  • CAP / BEP
  • boulanger ou similaire: 1 an
  • boulanger ou similaire: 2 ans
  • ultra doué/e avec une touche artistique, un goût exceptionnel pour les bonnes choses

magasinier

Responsabilité

  • vous réceptionnez les marchandises et effectuez un contrôle quantitatif et qualitatif (comparaison des bons de commandes avec les bons de livraison, qualité du transport des marchandises, aspect des emballages, durée de vie des produits, …

serveur

La langue

  • italien
  • anglais

Avantages

  • remboursement transport
  • mutuelle

Type de contrat

  • temps plein, CDI
  • CDI

Rémunération

  • 1 804,00€ par mois
  • 1 789,00€ par mois

Responsabilité

  • accueillir le client
  • expliquer au client le fonctionnement général du service et menu proposé
  • apporter les commandes
  • etre garant de la propreté
  • nous recherchons pour notre nouveau restaurant TOP BUN à Marseille nos futures pépites pour assurer le service en salle
  • un seul mot d'ordre: faire vivre une aventure de dingue à nos clients avec le BIG SMILE
  • un seul mot d'ordre : faire vivre une aventure de dingue à nos clients avec le BIG SMILE
  • après avoir désindustrialisé la pizza, BIG MAMMA s’attaque à présent aux burgers en lançant son nouveau concept TOP BUN

Exigences

  • expérience requise : 1 à 7 ans
  • restauration: 1 an
  • serveur : 1 an
  • niveau d'études : BEP, CAP
  • localité : Marseille - 13

préparateur de commandes

Avantages

  • remboursement transport
  • mutuelle

Type de contrat

  • temps plein, CDI
  • temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération

  • 1 789,00€ par mois
  • 1 750,01€ par mois

Exigences

  • restauration: 1 an
  • restauration rapide: 1 an
  • préparation De Commandes: 1 an

Responsabilité

  • qui on recherche ?

superviseur

Avantages

  • remboursement transport
  • mutuelle

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • vous reportez au directeur de restaurant. Vous managez les serveurs polyvalents
  • ambassadeur de Top Bun, vous incarnez nos valeurs d’excellence, de méritocratie, d’entreprenariat et d’authenticité au quotidien dans le restaurant
  • optimise les rotations des tables / cadence service, efficacité du staff pour redressage
  • responsable de l’accueil des clients / formation, briefing, accompagnement des équipes à accueillir les clients selon les standards Top Bun
  • etre garant de la qualité du service et l’accompagnement du client, de la gestion de la salle et la réussite des équipes salle ainsi que des opérations pour les ventes en Click & Collect et livraison
  • responsable de l’excellence, régularité et rapidité du service, en accord avec la vision Top Bun / suivi commentaires clients, briefing équipe, impulser le changement et de l’énergie
  • garant du maintien du ticket moyen à l’objectif / recommandation de plans d’action pour relance du ticket moyen lors du briefing staff, demande de formations de vente produits si besoin, suivi performance des runners et accompagnement individuel pour optimiser le parcours client et la vente additionnelle à travers l’application digitale
  • responsable de l’envoi des canaux de vente multiple / formation des équipes sur la polyvalence, sur le métier basique de barman , sur le métier de serveur

Exigences

  • management: 1 an
  • préparation De Commandes: 1 an
  • adaptabilité : Etre capable de faire face aux imprévus, trouver des solutions, prendre des initiatives, avoir l’esprit d’entreprenariat
  • LE COLLECTIF AVANT L’INDIVIDUEL : Incarne la valeur du collectif NAPOLI GANG

technicien de maintenance

Type de contrat

  • temps plein, CDD

Exigences

  • très bonnes connaissances techniques
  • être un acteur majeur dans la qualité de l’expérience clients
  • excellente communication auprès des opérationnels
  • rigueur quotidienne
  • esprit d’équipe
  • technicien de Maintenance

Responsabilité

  • maintenir en état de fonctionnement les équipements techniques dans les restaurants
  • vous tenez au courant les directeurs des restaurants si vous constatez des problèmes
  • traiter les demandes de maintenance jusqu’à résolution des problèmes dans chacun des restaurants
  • vous faites en sorte que tout soit fonctionnel à 100% après chaque passage dans un restaurant
  • travailler dans le respect avec les managers, les chefs et les directeurs de chaque restaurant
  • vous avez la responsabilité d’accompagner nos partenaires avec qui nous avons des contrats et de vous assurer qu’ils exécutent correctement leurs tâches de maintenance et d’entretien conformément au cahier des charges
  • L’atteinte des objectifs fixés dans le groupe chaque année
  • la mise en place et l’amélioration des process existants

plongeur

Avantages

  • remboursement transport
  • mutuelle

La langue

  • italien

Type de contrat

  • temps plein, CDI
  • CDI
  • 1 Septembre 2021

Rémunération

  • 1 789,00€ par mois
  • 1 789 EUR par an
  • 1 750,01 EUR par mois
  • 1 750,01€ par mois
  • 1 750,00€ par mois

Exigences

  • motivés, même à sa première expérience, ayant la volonté d'apprendre et évoluer en cuisine
  • documents d'identité ou titre de séjour en cours de validité
  • connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
  • bonne condition physique et résistance aux gros volumes
  • expérience requise : 1 à 7 ans
  • plonge: 2 ans
  • plonge: 1 an
  • tant que plongeur: 1 an

Responsabilité

  • aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
  • assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisé lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine
  • assurer le nettoyage des locaux de cuisine et débarrassage des poubelles et ordures
  • assurer le nettoyage des locaux de cuisine et débarassage des poubelles et ordures

hôtesse

Type de contrat

  • temps partiel, CDI

Rémunération

  • à partir de 10,00€ par heure

Exigences

  • hôtesse d'accueil ou similaire: 1 an