Boris Lumé Lepic Salaire
Paris
SIREN: 841553423
Les salaires sur les positions chez Boris Lumé Lepic
Boris Lumé Lepic recrute pour des postes:
boulanger
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Horaires normaux
Expérience
- 1 an
Exigences
- boulage des pâtons
- bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- diviser la masse de pâte en pâtons
- sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- nous recherchons un boulanger ponctuel et passionné, vous rejoindrez une équipe de 2 boulangers qui prendront le temps de vous former, jeune diplômé accepté
La langue
- japonaise
Rémunération
- mensuel de 2200,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
- la cuisson des produits
- sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes
- conduire une fermentation
- confectionner des viennoiseries
- application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions
- soucieux de donner du sens à notre travail, nous prenons beaucoup de soin dans le sourcing de nos matières premières et l'élaboration de nos produits