Les salaires sur les positions chez BOULANGERIE LETTY
BOULANGERIE LETTY recrute pour des postes:
pâtissière
Responsabilité
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pâtisserie, viennoiserie et chocolat
vous êtes issu d'une formation de type CAP pâtissier complété par une mention complémentaire, ou d'un BTM de pâtissier-confiseur-glacier-traiteur Boulangerie fermée le Dimanche et jours fériés. Poste à pourvoir courant avril 2021
Exigences
5 ans- expérience exigéeCette expérience est indispensable
bac ou équivalent pâtisserie Cette formation est indispensable
réaliser les viennoiseries, les pâtes, les entremets, gérer toute la pâtisserie et la cuisson de la viennoiserie, confection de traiteur
vendeuse
Type de contrat
CDD - 15 Jour(s) Contrat travail
Horaires de travail
35H/semaine Travail par roulement
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
Expérience
2 Mois
Exigences
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Organiser, aménager un espace de vente
Présenter et valoriser un produit ou un service
boulangère
Avantages
plan d'epargne
tickets restaurants
plan epargne
mutuelle
Exigences
cuire des pâtons
cuire des pièces de viennoiserie
défourner des pains et viennoiseries
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
diviser la masse de pâte en pâtons
boulage des pâtons
conduire une fermentation
exemple : travailler efficacement sans responsable
Responsabilité
gérer les flux
vous innovez en créant de nouveaux produits
le boulanger peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin pour effectuer un remplacement
vous conseillez les clients pour les fidéliser
vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries
contrôle de la température de la chambre froide
vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
créer de nouvelles recettes et de nouveaux produits