Salaire BOULANGERIE NICOL

Exigences

• boulage des pâtons
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  Voir plus +11
• conduire une fermentation
• cuire des pâtons
• diviser la masse de pâte en pâtons
• entretenir un poste de travail
• nettoyer du matériel ou un équipement
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Gains pour le poste boulangère

Responsabilités

• afficher plus d'offres

Exigences

• qualification : Ouvrier qualifié
• CAP, BEP et équivalents pâtisserieCette formation est indispensable
• 1 an- sur un même poste en autonomieCette expérience est indispensable

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• disposer des produits sur le lieu de vente
• encaisser le montant d'une vente
  Voir plus +5
• entretenir des locaux
• préparer des plats simples
• préparer des sandwichs
• remettre la commande au client
• renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande

Offres actuelles pour le poste: