BOULANGERIE PATISSERIE LOUISE MICHEL

Responsabilités

• appliquer la politique commerciale de la société
• respecter les normes applicables
• gérer les flux
  Voir plus +6
• respecter les fiches techniques
• utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
• profil recherché
• diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger
• avoir une expérience de boulanger
• rigoureux et respectueux des procédures

Exigences

• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• caractéristiques des farines levure, additifs
• diviser la masse de pâte en pâtons
  Voir plus +2
• doser des ingrédients culinaires
• conduire une fermentation

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vos informations personnelles
• M'identifier
• mot de passe
  Voir plus +2
• confirmez votre mot de passe
• les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistrées dans un fichier informatisé par la société Looking For Mission pour le compte de Recrutement Boulangerie Louise

Exigences

• débutant accepté
• une personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée et sachant travailler en équipe
• métier
  Voir plus +9
• possédant un diplôme de BEP ou CAP Boulanger
• boulanger
• postuler à l'offre Boulanger/Boulangère
• poste souhaité
• mobilité
• connexion
• diplôme
• déjà inscrit ?
• je pourrai à tout moment revenir sur ce choix en m'identifiant et en me rendant dans la rubrique "Mon compte"

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste: