BRASSERIE DES HALLES Salaire
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Orléans
HALLES CHATELET, 45000 ORLEANS
Téléphone:
+33 6 70 44 20 85
SIREN:
504297656
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez BRASSERIE DES HALLES

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

8

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

BRASSERIE DES HALLES recrute pour des postes:

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois

serveur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage
  • temps plein, CDD

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table
  • débutant accepté la motivation suffit

Rémunération

  • 1 480,00€ à 2 502,00€ par mois
  • % SMIC selon âge de l'apprenti

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
  • temps plein, CDI

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • veiller au respect des procédures de travail
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • contrôler le dressage des plats
  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires

Rémunération

  • à partir de 2 000,00€ net par mois
  • mensuel de 3000 Euros à 4000 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2000 Euros à 2000 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 3 ans - Sur un poste similaire

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • vous avez l'envie de vous investir, vous êtes passionné et vous avez l'esprit créatif et inventif

Rémunération

  • mensuel de 1800 Euros sur 12 moisPrimes

Responsabilité

  • vous maîtrisez la préparation et la cuisson des viandes et des poissons

serveuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • CDD - 5 Mois Contrat travail
  • CDD - 3 Mois Contrat travail
  • CDD - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail en journée
  • 35H/semaine Travail en journée Travail en horaires décalés Travail en horaires fractionnés
  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés
  • Temps partiel - 17H30/semaine Travail en journée
  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
  • Salaire brut : Horaire de 12.03 EurosSELON PROFIL
  • selon expérience
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 13.00 Euros
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 EurosComplémentaire santéIndemnité transportsRestaurationRepas proposé par l'employeur.
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • Débutant accepté - 1ère exp souhaitée
  • 6 Mois
  • 6 Mois - en service
  • 6 Mois - exigée
  • 1 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

La langue

  • Anglais

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail le samedi

Rémunération

  • Complémentaire santéSelon expériences

Expérience

  • 6 Mois

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Assurer la propreté de la zone de travail

cuisinier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Selon expérience

Expérience

  • 1 An(s) - exigée sur le poste

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Production culinaire
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros sur 12.0 moisMutuelle

Expérience

  • 6 Mois

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

plongeuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 15H/semaine Travail en journée Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 3 Mois - en plonge

Éducation

  • Aucune formation scolaire

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

barmaid

Type de contrat

  • CDD - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail le samedi

Rémunération

  • selon expérience

Expérience

  • 6 Mois - exigée sur le poste

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser un service en salle
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service