BRASSERIE LE NORD Salaire
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Lyon
1 QUAI DU COMMERCE, 69009 LYON 9EME
SIREN:
440235638
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez BRASSERIE LE NORD

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

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serveur

Comparaison des salaires — serveur

Médiane du marché : 1970 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

BRASSERIE LE NORD 2200 € +11.7%
INSTITUT DE THALASSOTHERAPIE 2137 € +8.5%
UNIK EVENTS 1824 € -7.4%
BAMBOO 1800 € -8.6%
Overisight 1269 € -35.6%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

BRASSERIE LE NORD recrute pour des postes:

plongeur

Avantages

  • mutuelle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • vous êtes un travailleur ponctuel et rigoureux
  • vous avez une bonne connaissance de l'hygiène et de la propreté
  • secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs

Rémunération

  • horaire de 10,85 Euros

Responsabilité

  • vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le
  • matériel utilisé en cuisine
  • vous assurez le nettoyage des locaux de la plonge et annexes (carrelages et sols, tables de
  • travail, écoulements )
  • assurer la propreté de votre poste de travail après service
  • vous assurez le débarrassage des poubelles et ordures
  • aider pour le nettoyage des locaux de cuisine et annexes
  • vous aidez la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place

commis de salle

Avantages

  • mutuelle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table
  • vous aimez le contact avec la clientèle
  • secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • vous êtes désireux d'apprendre, motivé et dynamique

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • mise en place du pass et préparer le service
  • mise en place des condiments
  • satisfaire la clientèle en utilisant les standard établis par les Brasseries BOCUSE

chef

Avantages

  • mutuelle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • réaliser un service en salle
  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2000,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vos Tâches et Activités
  • relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe
  • respecter et faire respecter les procédures
  • mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques
  • organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail
  • maitriser les techniques de fabrication et de présentation
  • sous l'autorité du Chef de partie, vous êtes responsable de la préparation culinaire des mets dont vous avez la charge, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et selon les règles établies et dans l'exigence de qualité et de rentabilité de la Maison
  • êtes-vous prêt à renter dans un établissement d'excellence ?

commis de cuisine

Avantages

  • mutuelle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits
  • vous aimez travailler en équipe
  • secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • niveau de qualification Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vous assurez la mise en place préliminaire des préparations culinaires en suivant les fiches
  • techniques établies, dans l'exigence de qualité de la maison, sous la supervision d'un Demi ou
  • chef de Partie
  • participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts, et profitez de l'excellence Bocuse pour vous perfectionner
  • vous participez à l'entretien de votre poste, de
  • contrôler la qualité en ayant le sens du détail
  • la cuisine et des locaux annexes
  • vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

commis pâtisserie

Exigences

  • vous êtes passionné par votre métier
  • vous êtes issu d’une formation en pâtisserie
  • vous êtes issu d'une formation en pâtisserie
  • vous souhaitez développer vos compétences auprès de nos équipes
  • votre rigueur, votre volonté et votre esprit d'équipe vous permettront de mener à bien vos missions
  • votre rigueur, votre volonté et votre esprit d’équipe vous permettront de mener à bien vos missions
  • vous êtes soigneux , rigoureux , efficace et organisé
  • vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire

Responsabilité

  • vous respectez les procédures et les fiches techniques mises en place
  • vous respectez rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
  • vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
  • vous établissez un bon relationnel avec la brigade en cuisine et en salle
  • vous réalisez une partie des préparations pâtissières et desserts suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l’établissement et du Groupe
  • vous réalisez une partie des préparations pâtissières et desserts suivant les règles établies, dans l'exigence de qualité de l'établissement et du Groupe

serveur

Type de contrat

  • Extra

Responsabilité

  • Renforcer les équipes de la Brasserie Bocuse Le Nord en service

Exigences

  • Expérience préalable en service dans la restauration traditionnelle, une brasserie ou l’événementiel
  • Dynamisme, rigueur et sens du service client
  • Bonne présentation et esprit d’équipe

Avantages

  • Possibilité de travailler régulièrement selon les disponibilités