Les salaires sur les positions chez BRASSERIE M

BRASSERIE M recrute pour des postes:

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires variables

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Responsabilité

  • préparation des plats froids

commis de cuisine

Type de contrat

  • temps plein, CDD

Rémunération

  • 1 800,00€ par mois

Exigences

  • ce poste s’adresse à des professionnels confirmé, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement

réceptionniste en hôtellerie

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
  • accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
  • enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
  • répondre aux demandes des clients durant leur séjour
  • établir une facture

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 moisMutuelle

Responsabilité

  • accueillir et renseigner les clients, effectuer les réservations, encaissements, facturations

pâtissière

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux EN COUPURE

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • entretenir un espace de vente
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois

maîtresse d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • organiser un planning du personnel

La langue

  • anglais

Rémunération

  • à definir
  • selon profil+ intéressement

Responsabilité

  • gestion du personnel (10 personnes
  • organiser les plannings
  • coordonner les services en accord avec le chef de cuisine
  • commande des boissons
  • formation des nouveaux collaborateurs
  • possibilité de logement pendant la période d'essai
  • job dating le 15 septembre hôtel Prieuré Chamonix de 10h à 17h

commise de salle

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table

Rémunération

  • mensuel de 1780,00 Euros sur 12 mois

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche
  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • 5 ans
  • 3 ans

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • mensuel de 2300,00 Euros sur 12 moisà négocier
  • mensuel de 2000 Euros à 2200 Euros sur 12 mois

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux
  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté
  • 1 an

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits
  • préparer un plan de travail
  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros sur 12 mois
  • à négocier

maître d'hôtel

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 6 ans

Exigences

  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • organiser un planning du personnel

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois

barmaid

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail
  • temps plein, CDD

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle
  • expérience minimum : 2 ans
  • ce poste s’adresse à des professionnels confirmé, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement

Rémunération

  • 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
  • mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois