BREAD'S Salaire

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  Limeil-Brévannes
Téléphone:  +33 7 53 69 64 43
SIREN: 853095792
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Les salaires sur les positions chez BREAD'S

BREAD'S recrute pour des postes:

pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • chaîne du froid
  • pétrissage manuel
  • utilisation de pétrin mécanique
  • caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • fermentation des pâtes à pâtisserie
  • techniques de sculptage de chocolat
  • gestion des stocks et des approvisionnements

Rémunération

  • horaire de 10,85 Euros sur 12 mois

pâtissier

Exigences

  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir un espace de vente
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits

boulangère

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • conduire une fermentation
  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • doser des ingrédients culinaires

Rémunération

  • horaire de 11.65 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vous serez en charge des cuissons des viennoiseries tous les matins et quotidiennement