Les salaires sur les positions chez CAFE GRAND

CAFE GRAND recrute pour des postes:

cuisinière

Exigences

  • casino du Grand Café, bar brasserie. 125 machines à sous, Poker, Black jack, roulette anglaise

econome

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • définir des besoins en approvisionnement
  • organiser un planning du personnel
  • préparer les commandes
  • qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • suivre l'activité d'un établissement touristique
  • suivre l'état des stocks
  • rigueur et méthode
  • superviser l'activité d'un service

Responsabilité

  • gérer les flux de marchandises
  • saisir les factures et participe à l'optimisation des ratios marchandises
  • garantir des inventaires et des clôtures de fin de mois
  • passer les commandes, assurer la réception
  • assurer le stockage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services
  • assurer l'approvisionnement et vérifie l'état des stocks
  • passer les commandes, assurer la réception - Suivre des bons de livraisons et de la facturation - Saisir les factures et participe à l'optimisation des ratios marchandises
  • garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ses qualités requises

commise de cuisine

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • 125 machines à sous, Poker, Black jack, roulette anglaise
  • capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise. Exemple : être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue

hôte d'accueil

Commerce

  • service clients
  • Service clients

Responsabilité

  • gestion des réservations
  • accueil des clients et le placement aux tables
  • aide au service et mise en place
  • maitrise de la gestion des logiciels de réservations
  • excellent sens de la relation client

Exigences

  • IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement
  • groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap