CAMPING LA BASTIANE

Exigences

• procédures de nettoyage et de désinfection
• gestion des stocks et des approvisionnements
• intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d'installation de fauteuil ou lit supplémentaire
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• intervenir dans un service de lingerie
• contrôler l'état du matériel
• suivre l'état des stocks
• réaliser un inventaire
• former du personnel à des procédures et techniques
• organiser un planning du personnel
• transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
• contrôler l'état de propreté d'un lieu
• entretenir des locaux
• diriger un service
• définir des besoins en approvisionnement

Exigences

• diagnostiquer une panne sur une installation
• réparer ou remplacer les poignées, vitres, rails, ... de portes, fenêtres
• appliquer des gammes de peintures, vernis, enduits ou laques
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• contrôler une installation électrique
• entretenir des locaux
• entretenir un espace extérieur
• entretenir des équipements
• habilitation éléctrique
• utilisation d'échelle courte et/ou d'escabeaux
• utilisation outils de bricolage
• utilisation outils de tonte

Exigences

• gestes et postures de manutention
• plonge manuelle
• utilisation de machine de plonge automatisée
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• utilisation d'appareil électroménager
• batterie de cuisine
• réaliser la plonge
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• préparer, assembler des entrées
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• éplucher des légumes et des fruits

Responsabilités

• prépare les différents cocktails, boissons
• assure l'accueil française et étrangère, assure le service des clients en boisson et / ou en restauration rapide
• accueille le client
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• prend et exécute sa commande
• effectue les additions
• encaisse les règlements
• assure le nettoyage de la salle, du bar, de la terrasse et du matériel
• effectue la plonge du service bar

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• changer un fût
• communiquer avec l'équipe de salle
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• communiquer à l'oral en langue étrangère
• concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• prendre une commande client
• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser un service au bar
• réaliser un service en salle
• utilisation de matériel de bar

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• exécute les tâches préalables à l'élaboration des pizzas
• approvisionne la cuisine en denrées et produits alimentaires
• renfort à la plonge
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• nettoie et range les équipements, les locaux et les appareils
• seconde le chef de cuisine
• fabrique les pizzas
• 39h hebdomadaire, travail week end et fériés
• exécute les différentes tâches visant à préparer les plats, à entretenir et nettoyer les installations, les équipements et le matériel
• le poste peut être logé

Exigences

• cuire une pizza au four
• former une pâte à pizza
• réaliser une garniture alimentaire
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• compositions de salades
• contrôler l'état des stocks
• définir des besoins en approvisionnement
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• types de sandwichs