CARBILLET GASTRONOMIE Salaire

Dijon
13 RUE DE MULHOUSE, 21000 DIJON
Téléphone:
+33 3 80 78 18 10
SIREN:
438440760

Les salaires sur les positions chez CARBILLET GASTRONOMIE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Choisissez un poste
pâtissier

Comparaison des salaires — pâtissier

Médiane du marché : 2031 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

CARBILLET GASTRONOMIE 2150 € +5.9%
LE PASSAGE LE PASSAGE BAR A VINS 2083 € +2.6%
LE CARNOTZET 2064 € +1.6%
MELODIE DES PAINS 1500 € -26.1%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

2 150 €/mois

Salaire net / mois

~1 677 €/mois

environ, avant impôt sur le revenu

Médiane du marché

2 180 €/mois

Recrutements / 12 mois

2

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.
Poste Entreprise Marché Écart Recrutement
pâtissier 2 150 € 2 180 € -1,4% 1x / 12 mois
  • Plus de 5 recrutements (taux de rotation élevé)
  • 3 à 4 recrutements
  • 1 à 2 recrutements

Les salaires sur les positions chez CARBILLET GASTRONOMIE

Salaire moyen pour ce poste
Salaire moyen pour ce poste dans le pays
pâtissier
2150 €
5%
2237 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
1 677 €
/ mois
Cotisations
473 €
/ mois
Brut
2 150 €
/ mois
Net annuel
20 127 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

CARBILLET GASTRONOMIE recrute pour des postes:

chocolatier

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Responsabilité

  • taux de réponses aux candidatures : 100%

vendeur

Responsabilité

  • afficher plus d'offres
  • vendeur / Vendeuse en chocolaterieCRESCENDO - 21- DIJONCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Vendeur en chocolaterie de luxe .Sous la responsabilité du responsable de magasin, vos missions seront...Intérim - Temps pleinPublié hierIntérimTemps plein
  • répondre aux demandes du client et utiliser vos connaissances de la surface de vente pour donner les indications appropriées
  • aider les clients à emballer et à porter les produits si besoin
  • disposer des produits sur le lieu de vente
  • maintenir un environnement de travail organisé en maintenant la caisse propre pour les clients
  • accueillir une clientèle
  • tâches diverses selon le besoin

Exigences

  • entretenir un espace de vente
  • 2 ansCette expérience est indispensable
  • 2 ans d'expérience concluante minimum dans la vente , restauration et hôtellerie
  • gout prononcé pour la vente, esprit d'équipe, excellente présentation
  • qualités relationnelles et sens du service
  • réactivité, dynamisme, polyvalence, organisation et force de proposition
  • gout prononcé pour la vente, esprit d'équipe, excellente présentation. Qualités relationnelles et sens du service. Réactivité, dynamisme, polyvalence, organisation et force de proposition
  • vendeur : 2 ans

Rémunération

  • 10,30€ à 11,00€ par heure

Type de contrat

  • temps partiel, CDI

pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • temps plein, CDI

Horaires de travail

  • 35H Travail le samedi

Expérience

  • 4 ans
  • 5 ans
  • 2 ans

Exigences

  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • doser des ingrédients culinaires
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • calcul de quantité
  • caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • chaîne du froid

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • vous serez chargé de participer à la confection de nos desserts, pâtes, petits fours, macarons, etc
  • vous serez chargé de participer à la confection de nos desserts, tartes, pâtes, petits fours, macarons, etc

vendeuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le samedi

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • argumentation commerciale
  • caractéristiques des chocolats
  • chaîne du froid
  • conditionner des produits
  • contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • contrôler l'état des stocks
  • définir des besoins en approvisionnement
  • entretenir un équipement, une machine, une installation

Rémunération

  • mensuel de 1750,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vous serez garant de la satisfaction client de l'accueil jusqu'à l'encaissement

chocolatière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 moisMutuelle

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Caractéristiques des chocolats
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conditionner des produits
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Définir des besoins en approvisionnement

pâtissier

Rémunération

  • Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros

chef pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • temps plein, CDI

Horaires de travail

  • 35H Travail le samedi

Expérience

  • 8 ans

Exigences

  • caractéristiques des farines levure, additifs
  • doser des ingrédients culinaires
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • dans le cadre de son développement, la Maison Carbillet recrute un chef pâtissier : titulaire au minimum d'un CAP ou BAC PRO Pâtissier et disposez d'un minimum de 8 ans d'expérience
  • vous êtes dynamique, autonome, passionné , rigoureux et soigné dans votre travail
  • poste à pourvoir dès que possible en CDI, 35h/semaine + heures supplémentaires majorées

Rémunération

  • mensuel de 2000,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • vous organiserez également la répartitions des tâches des autres pâtissiers, et assurerez la commande de certaines fournitures