Les salaires sur les positions chez CENTURION HOME GOUVERNANCE

CENTURION HOME GOUVERNANCE recrute pour des postes:

chef

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, CDD

Rémunération

  • 1 614,38€ à 3 503,38€ par mois

Exigences

  • vous avez déjà travaillé sur des yachts pendant plusieurs années. Vous parlez l'anglais

Responsabilité

  • votre mission: Vous effectuez les achats, élaborer les menus et réalisez les plats au quotidien. Votre cuisine est colorée, gouteuse, inventive. Vous proposez une cuisine principalement méditerranéenne

réceptionniste

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein
  • temps plein, CDD

Responsabilité

  • accueil des clients
  • gestion des réservations
  • gestion des opérations de la Réception, de la Caisse et de la Conciergerie
  • tâches administratives
  • courriers de Direction
  • gestion de l’ensemble des tâches administratives liées aux Ressources Humaines
  • optimisation de la satisfaction clientèle et de la qualité du service

Exigences

  • vous êtes bilingue français
  • excellent relationnel, sens du service
  • force de proposition, leadership
  • bon gestionnaire, sens de l’organisation
  • bac +2
  • réceptionniste : 3 ans
  • assistant de Direction: 3 ans

assistant de direction

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, CDD

Exigences

  • CAP / BEP
  • vous êtes bilingue français
  • excellent relationnel, sens du service
  • force de proposition, leadership
  • bon gestionnaire, sens de l’organisation
  • vous avez une expérience similaire en Hôtellerie de luxe
  • assistant de direction ou similaire: 3 ans
  • hôtellerie de luxe: 3 ans

Responsabilité

  • assister le Directeur Général
  • assister le Directeur de l’établissement
  • tâches administratives
  • accueil des clients au Restaurant
  • accueil, suivi et fidélisation des clients
  • gestion des opérations de la Réception, de la Caisse et de la Conciergerie
  • courriers de Direction
  • gestion de l’ensemble des tâches administratives liées aux Ressources Humaines

paysagiste

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Exigences

  • vous avez une expérience significative sur une grande propriété
  • vous avez travaillé au moins 3 ans sur la même propriété
  • jardinier / paysagiste: 3 ans
  • entretien de jardins: 7 ans
  • vous connaissez parfaitement les végétaux méditerranéens, ainsi que les contraintes du climat local sur les jardins en bord de mer
  • jardins méditerranéens: 3 ans

Responsabilité

  • préparation des sols
  • plantations
  • suggestion de nouvelles créations paysagées
  • entretien des machines, véhicules et outils
  • votre mission

cuisinier

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Exigences

  • CAP / BEP
  • vous êtes très organisé, vous avez travaillé sur des yachts pendant au moins 5 ans, ainsi qu’en maison bourgeoise
  • expérience similaire minimum de 3 ans
  • vos compétences: Votre cuisine est créative, vous proposez divers types de cuisine. Vous êtes autonome et organisé, vous avez de l'expérience à un poste similaire
  • références exigées
  • vous travaillez de manière autonome, principalement à Monaco, ainsi qu’à de Londres et sur un bateau
  • chef Cuisinier sur un yacht: 5 ans
  • cuisinier : 3 ans

Responsabilité

  • service à table
  • vous aurez en charge les achats, l’élaboration des menus, la réalisation des plats, la propreté des locaux et du matériel, la tenue de la comptabilité
  • etes-vous libre de voyager et suivre l' Employeur dans ses différentes résidences?

chef de cuisine

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • CDI
  • temps partiel, CDI
  • temps plein, CDI
  • temps partiel

Exigences

  • vous avez travaillé chez des particuliers pendant plusieurs années. En restauration gastronomique serait un plus
  • vous avez de l'expérience en Maison bourgeoise
  • restauration
  • expérience obligatoire sur un poste similaire
  • expérience à un poste similaire
  • vous avez travaillé en Grande Maison
  • vous êtes autonome et organisé, vous avez de l'expérience à un poste similaire auprès de familles VIP, Yacht ou Restauration
  • vous êtes autonome et très organisé

Responsabilité

  • elaboration de menus
  • gestion des Banquets et Séminaires de l’Hôtel
  • achats
  • effectuer les achats
  • gestion des Banquets, Séminaires et Service traiteur pour un domaine dans le Vexin
  • prise en charge globale de la cuisine y compris l’entretien
  • comptabilité
  • préparation des repas au quotidien