Les salaires sur les positions chez CHATEAU D APIGNE
CHATEAU D APIGNE recrute pour des postes:
agent de maintenance
Exigences
permis B
compétences principales
Type de contrat
temps plein, CDI
Rémunération
à partir de 1 750,00€ par mois
1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Responsabilité
suivi des contrôles de sécurité
taux de réponses aux candidatures : 95%
anticiper les réparations par de l’entretien
entretien et réparation sur différents supports d’agrément
cette liste n’est pas exhaustive
cuisinière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage
Horaires de travail
24H Horaires normaux
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
horaire de 10,5 Euros à 10,5 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration
% du smic selon âge et profil
serveuse
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
débarrasser une table
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
femme de chambre
La langue
anglais
Exigences
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
contrôler l'état du matériel
désinfecter et décontaminer un équipement
entretenir des locaux
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
sommelier
Exigences
concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
types de cépages
association mets/vins
organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
Responsabilité
contrôler la mise en place des tables
accueillir le client dans le restaurant
prendre les commandes
guider le client jusqu'à sa table
s'assurer que les clients soient satisfaits
expliquer les plats proposés
vérifier le service
gérer la cave
valet de chambre
La langue
anglais
Exigences
approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
contrôler l'état du matériel
désinfecter et décontaminer un équipement
entretenir des locaux
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
français Très bon Exigé
maître d'hôtel
Exigences
organiser un planning du personnel
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise
organiser et contrôler le service en salle
exemple : être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
Responsabilité
préparation des Réception, réunions, séminaires congrès
mise en place des salles de restauration et de réunion
gestion du service ainsi que le rangement et le nettoyage
chef
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
dresser les tables
réaliser la mise en place de la salle et de l'office