CHEZ FERNAND CHRISTINE Salaire

Note de l'employeur

basée sur 0 évaluations

2 avis au total

Paris

9 RUE CHRISTINE, 75006 PARIS 6

SIREN: 448562017

Note de l'employeur

basée sur 0 évaluations

2 avis au total

Les salaires sur les positions chez CHEZ FERNAND CHRISTINE

Type de contrat

Horaires de travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail durant les vacances scolaires

Rémunération

Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 moisRestaurationIndemnité transportsComplémentaire santé50% titre de transport pris en charge, mutuelle

Zone de voyage

Expérience

Exigences

Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Cuisine des spécialités régionales françaises
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
Procédures de cuisson sous vide

La langue