Les salaires sur les positions chez COMITE GESTION RESTAURANT SCOLAIRE

COMITE GESTION RESTAURANT SCOLAIRE recrute pour des postes:

second de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 34H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1909.39 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents - cuisine

Exigences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Evacuer et trier des déchets, des produits

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 2 Mois Contrat travail
  • CDD - 1 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 34H/semaine Travail en journée
  • 35H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1983.7 Euros sur 12.0 moisSelon expérience
  • Complémentaire santéPrimesselon experience

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Production culinaire
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gestion de l'inventaire
  • Organiser le traitement des commandes